{"id":97480,"date":"2026-07-29T06:40:54","date_gmt":"2026-07-29T09:40:54","guid":{"rendered":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/2026\/07\/29\/impulsan-declaratoria-del-dia-nacional-del-charque-y-charquekan-orureno\/"},"modified":"2026-07-29T06:40:54","modified_gmt":"2026-07-29T09:40:54","slug":"impulsan-declaratoria-del-dia-nacional-del-charque-y-charquekan-orureno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/2026\/07\/29\/impulsan-declaratoria-del-dia-nacional-del-charque-y-charquekan-orureno\/","title":{"rendered":"Impulsan declaratoria del \u201cD\u00eda Nacional del Charque y Charquek\u00e1n Orure\u00f1o\u201d"},"content":{"rendered":"<p>     El diputado Daniel Alcal\u00e1 (Libre) present\u00f3 el \u201cProyecto de Ley de declaratoria del D\u00eda Nacional del Charque y Charquek\u00e1n Orure\u00f1o y de Promoci\u00f3n del Patrimonio Gastron\u00f3mico Andino\u201d, con el objetivo de revalorizar esta \u201ccomida ancestral\u201d.<\/p>\n<p>    El legislador asegur\u00f3 que, con esta norma, se pretende declarar a Oruro como capital gastron\u00f3mica andina y se busca que las instituciones del Estado se involucren en la promoci\u00f3n de su cultura y gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>    &#8220;Este plato es de origen andino y en Oruro se ha sentado gracias al tema del fr\u00edo y dem\u00e1s situaciones. El charque se realiza para poder preservar la carne de llama que tenemos. Oruro, adem\u00e1s de eso, es, por ejemplo, el departamento con mayor poblaci\u00f3n en cabezas de ganado cam\u00e9lido que hay en toda Bolivia. Entonces por eso nosotros queremos impulsar este proyecto de ley para que se pueda revalorizar lo nuestro y queremos darle un d\u00eda tambi\u00e9n especial, que es el 6 de octubre, por la revoluci\u00f3n orure\u00f1a tambi\u00e9n&#8221;, explic\u00f3 el legislador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El diputado Daniel Alcal\u00e1 (Libre) present\u00f3 el \u201cProyecto de Ley de declaratoria del D\u00eda Nacional del Charque y Charquek\u00e1n Orure\u00f1o y de Promoci\u00f3n del Patrimonio Gastron\u00f3mico Andino\u201d, con el objetivo de revalorizar esta \u201ccomida ancestral\u201d. El legislador asegur\u00f3 que, con esta norma, se pretende declarar a Oruro como capital gastron\u00f3mica andina y se busca que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":71,"featured_media":97481,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[525,23942,25248,770,4178],"tags":[],"class_list":["post-97480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bolivia","category-charque","category-impulso","category-nacional","category-oruro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/71"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97480"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97480\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}