ARGENTINA. Productores bolivianos de t\u00e9 verde y t\u00e9 rojo destacaron en la V Competencia de T\u00e9 Artesanal de Sudam\u00e9rica, realizada en Argentina. En tanto, la boliviana Grissel Vergara Flores gan\u00f3 el tercer lugar en el Duelo de Catadores de T\u00e9, donde los participantes catan tres muestras cerradas.<\/p>\n
Productores de t\u00e9 verde y t\u00e9 rojo y una catadora boliviana destacaron en la V Competencia de T\u00e9 Artesanal de Sudam\u00e9rica organizada por la Escuela Peichen Tea Palace que se realiz\u00f3 recientemente en Argentina. El evento sirvi\u00f3 para demostrar la calidad del t\u00e9 nacional.<\/p>\n
David Quispe Flores, de la empresa T\u00e9 de Monta\u00f1a (Caranavi, La Paz), gan\u00f3 la medalla de oro en la categor\u00eda de T\u00e9 Verde con una calificaci\u00f3n de 75,3 puntos. Mientras que en la categor\u00eda de T\u00e9 Rojo obtuvo la menci\u00f3n de T\u00e9 Gourmet con 71.6 puntos.<\/p>\n
El T\u00e9 de Monta\u00f1a se cultiva a 1.500 metros de altitud. En 1980, los padres de Quispe comenzaron su aprendizaje con el apoyo de la cooperaci\u00f3n china para rehabilitar los cultivos. \u201cEn todo este proceso siempre hemos coadyuvado con el medio ambiente haciendo que la fauna y la flora permanezcan presentes en la zona\u201d, coment\u00f3 Quispe, al destacar el trabajo junto a su hermano Godo.<\/p>\n
En 2014 se logr\u00f3 ese objetivo y en 2019 comenz\u00f3 la comercializaci\u00f3n. Actualmente, producen t\u00e9 verde y negro en hebras, diferente a los t\u00e9s en saquitos para sopar y mucho m\u00e1s requerido por los clientes.<\/p>\n
De la misma manera, Jos\u00e9 Nelson L\u00f3pez Saavedra, de la empresa T\u00e9 Brotes Infusiones de Mi Tierra, ubicada en Cochabamba, obtuvo la menci\u00f3n de T\u00e9 Gourmet con 73,5 puntos en la categor\u00eda de t\u00e9 rojo o m\u00e1s conocido como t\u00e9 negro en occidente.<\/p>\n
En 1999, la familia L\u00f3pez y otros productores plantaron Camellia sinensis-t\u00e9 procedentes de Jap\u00f3n y as\u00ed conform\u00f3 la Asociaci\u00f3n de Productores de T\u00e9 (Agrot\u00e9), que impuls\u00f3 la marca T\u00e9 Chapare para el acopio colectivo. En 2024, la empresa dej\u00f3 de recolectar las cosechas y la familia fund\u00f3 su propio emprendimiento: T\u00e9 Brotes de Infusiones de Mi Tierra, que producen t\u00e9 verde, negro y blanco.<\/p>\n
En tanto, la boliviana Grissel Vergara Flores gan\u00f3 el tercer lugar en el Duelo de Catadores de T\u00e9, donde los participantes catan tres muestras cerradas para reconocer su variedad, procedencia y asignarles un puntaje.<\/p>\n
En el certamen, organizado en Argentina, el 4 y 5 de julio, por la escuela Pei Chen Tea Palace, los productores bolivianos compitieron con productores de Argentina, Colombia, Ecuador y Per\u00fa. Las evaluaciones estuvieron a cargo de 40 catadores internacionales y el jurado de \u00e9lite donde tambi\u00e9n estaba la experta boliviana Mariana Pedraza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
ARGENTINA. Productores bolivianos de t\u00e9 verde y t\u00e9 rojo destacaron en la V Competencia de T\u00e9 Artesanal de Sudam\u00e9rica, realizada en Argentina. En tanto, la boliviana Grissel Vergara Flores gan\u00f3 el tercer lugar en el Duelo de Catadores de T\u00e9, donde los participantes catan tres muestras cerradas. Productores de t\u00e9 verde y t\u00e9 rojo y […]<\/p>\n","protected":false},"author":71,"featured_media":92793,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[525,11354,84,23941],"tags":[],"class_list":["post-92792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bolivia","category-competencia","category-economia","category-te"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/71"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92792"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92792\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}