Ante la baja producci\u00f3n de trigo en el pa\u00eds, la Asociaci\u00f3n de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) plantea establecer una agenda p\u00fablico \u2013 privada sustentada en cuatro pilares: precios que otorguen certidumbre al productor, abastecimiento oportuno de di\u00e9sel, acceso a financiamiento y seguros agr\u00edcolas, y la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00edas que permitan mejorar la productividad y enfrentar con mayor resiliencia los efectos de la sequ\u00eda.<\/p>\n
El vicepresidente de Anapo, Ad\u00e1n M\u00e9rida, enfatiz\u00f3 que \u201cestas pueden convertirse en la base de un plan nacional para recuperar la producci\u00f3n triguera y disminuir la dependencia externa\u201d.<\/p>\n
De acuerdo con informaci\u00f3n de Anapo, durante 2025 Bolivia produjo 92.010 toneladas de trigo, volumen que apenas cubri\u00f3 el 11% de la demanda nacional, estimada en 850.000 toneladas anuales. Esa brecha, que adem\u00e1s se repite cada a\u00f1o obliga al pa\u00eds a importar trigo y harina por un valor de 79,3 millones de d\u00f3lares anuales, sobre todo desde Argentina; lo cual refleja la necesidad de fortalecer la producci\u00f3n nacional de uno de los alimentos b\u00e1sicos de la canasta familiar.<\/p>\n
“Y hay un dato que deber\u00edamos preocuparnos a todos: en 2015 sembr\u00e1bamos 150.000 hect\u00e1reas de trigo; esta campa\u00f1a de invierno estamos en 57.210. En diez a\u00f1os, la superficie triguera se redujo a menos de la mitad”, lament\u00f3.<\/p>\n
El dirigente tambi\u00e9n advirti\u00f3 que el desaf\u00edo pasa por incrementar los rendimientos y por recuperar el \u00e1rea destinada al cultivo. En ese contexto, destac\u00f3 el papel de Santa Cruz, departamento que hoy concentra el 69% de la producci\u00f3n nacional y contin\u00faa siendo el principal motor del cultivo en el pa\u00eds. Y, como uno de los principales actores de ese impulso, la Cooperativa Agropecuaria Integral Colonias Okinawa RL (CAICO) recibi\u00f3 un reconocimiento especial por su compromiso con la mantenci\u00f3n del cultivo.<\/p>\n
La incorporaci\u00f3n del trigo en las campa\u00f1as de invierno contribuye a conservar la fertilidad del suelo, mejorar su estructura, optimizar el manejo del agua y reducir la incidencia de plagas y enfermedades, fortaleciendo as\u00ed la sostenibilidad de la producci\u00f3n agr\u00edcola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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