Per\u00fa \u00b7 Agricultura<\/p>\n
Hechos clave<\/p>\n
\u201410 cultivos de alto riesgo El Ministerio de Agricultura de Per\u00fa y grupos de productores identifican papas, arroz, ma\u00edz, quinua, cebollas, aguacates, mangos, ar\u00e1ndanos, aceitunas y fresas como cr\u00edticamente expuestos a los da\u00f1os de El Ni\u00f1o.<\/p>\n
\u2014El suministro de alimentos est\u00e1 amenazado La superficie plantada de cultivos b\u00e1sicos de transici\u00f3n como papa, arroz y ma\u00edz ya ha ca\u00eddo un 10,5%, lo que aumenta el riesgo de escasez de alimentos b\u00e1sicos en todo el Per\u00fa.<\/p>\n
\u2014P\u00e9rdidas de exportaci\u00f3n Durante el \u00faltimo episodio de El Ni\u00f1o, las exportaciones de ar\u00e1ndanos cayeron 41% y los env\u00edos de mango cayeron 67%, amenazando un sector vital para el empleo nacional y las divisas.<\/p>\n
\u2014Los precios se disparan por delante Los analistas proyectan que los precios de las hortalizas podr\u00edan aumentar entre un 30% y un 200%, dependiendo de la intensidad de las lluvias, lo que tendr\u00eda un impacto directo en los presupuestos de los hogares en Lima y en todo el pa\u00eds.<\/p>\n
\u2014Impacto econ\u00f3mico Credicorp estima que El Ni\u00f1o podr\u00eda restar S\/16.000 millones (alrededor de US$4.300 millones) a la econom\u00eda entre 2026 y 2027, siendo la agricultura y la pesca uno de los sectores m\u00e1s afectados.<\/p>\n
La pr\u00f3xima campa\u00f1a de siembra de Per\u00fa enfrenta graves perturbaciones mientras El Ni\u00f1o amenaza con devastar Los cultivos peruanos corren mayor riesgo por El Ni\u00f1oincluidos productos b\u00e1sicos diarios como patatas y arroz, as\u00ed como exportaciones de alto valor como ar\u00e1ndanos y mangos.<\/p>\n
Per\u00fa \u00b7 Agricultura Referencia integral<\/p>\n
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\u00bfQu\u00e9 cultivos peruanos corren mayor peligro? El agroclimat\u00f3logo Ulises Osorio advierte que El Ni\u00f1o est\u00e1 alterando severamente el calendario agr\u00edcola y podr\u00eda provocar escasez de papa, arroz, ma\u00edz y caf\u00e9 en los mercados locales. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) ya registra una disminuci\u00f3n del 10,5% en la superficie sembrada con cultivos de transici\u00f3n -papa, arroz, ma\u00edz amarillo y quinua- desde agosto.<\/p>\n
En el frente exportador, el Banco Central de Reserva del Per\u00fa (BCRP) ha se\u00f1alado como altamente vulnerables al caf\u00e9, el algod\u00f3n, el banano, la uva de mesa, el aguacate, el mango y los ar\u00e1ndanos. Solo en 2023, las condiciones relacionadas con El Ni\u00f1o redujeron las exportaciones de ar\u00e1ndanos en un 41% y los env\u00edos de mango en un 67%, seg\u00fan datos de la industria compilados por The Rio Times.<\/p>\n
Productos b\u00e1sicos y seguridad alimentaria: patatas, arroz, ma\u00edz y cebollas Las patatas se encuentran entre los cultivos m\u00e1s afectados por El Ni\u00f1o, y las temperaturas m\u00e1s altas favorecen plagas como los gusanos del suelo, las moscas minadoras y la polilla de la patata. Osorio enfatiza que las condiciones sanitarias y la calidad de los productos andinos se deterioran marcadamente bajo estos patrones clim\u00e1ticos.<\/p>\n
Mientras tanto, las fuertes lluvias ya han da\u00f1ado grandes zonas productoras de arroz, y la sequ\u00eda en regiones del sur como Arequipa amenaza con reducir las cosechas de arroz hasta en un 40%.<\/p>\n
Las plantaciones de cebolla han registrado p\u00e9rdidas y se proyecta que las cosechas en Arequipa caigan un 30%. La superficie plantada con choclo de ma\u00edz tambi\u00e9n se est\u00e1 reduciendo, con una producci\u00f3n que cay\u00f3 un 42,4% en el per\u00edodo actual.<\/p>\n
Estas disminuciones impactan directamente las canastas familiares de alimentos, dado que los cultivos de transici\u00f3n representan casi la mitad de la producci\u00f3n agr\u00edcola del Per\u00fa.<\/p>\n
Cultivos de exportaci\u00f3n amenazados: ar\u00e1ndanos, mangos, aguacates y aceitunas Las agroexportaciones estrella del Per\u00fa se concentran en las regiones costeras del norte de Tumbes, Piura, Lambayeque y La Libertad, que albergan alrededor del 80% de los cultivos de mango, aguacate y ar\u00e1ndanos del pa\u00eds. Mario Salazar, del comit\u00e9 de agroindustria, informa que la producci\u00f3n de mango ya ha disminuido un 10%, mientras que los ar\u00e1ndanos son vulnerables a las infecciones por hongos despu\u00e9s de las lluvias y el calor posterior.<\/p>\n
Los productores de Olmos informaron una producci\u00f3n de ar\u00e1ndanos entre un 30% y un 40% menor en la temporada 2023\/24.<\/p>\n
La producci\u00f3n de aceitunas ha sufrido una asombrosa ca\u00edda del 70,8% bajo las actuales condiciones de El Ni\u00f1o, seg\u00fan Conveagro, la Convenci\u00f3n Nacional de Organizaciones Agrorurales del Per\u00fa. En Tacna, se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de aceitunas caiga un 65% debido a la sequ\u00eda.<\/p>\n
La producci\u00f3n de aguacate ha bajado un 6,9% y tambi\u00e9n se han reportado problemas de calidad en color, sabor y peso.<\/p>\n
Por qu\u00e9 esto es importante para residentes e inversores El aumento de los precios de los alimentos es una consecuencia directa de estos d\u00e9ficits de producci\u00f3n. Los analistas proyectan que los precios de las hortalizas como las patatas, el chile amarillo, las cebollas, la coliflor y el pepino podr\u00edan aumentar entre un 30% y un 200%, dependiendo de la intensidad de las lluvias y la resiliencia de la infraestructura.<\/p>\n
Se espera que los costos de la canasta de alimentos aumenten en Lima y en todo el pa\u00eds, lo que reducir\u00e1 los presupuestos de los hogares en un momento en que la econom\u00eda en general ya est\u00e1 bajo presi\u00f3n.<\/p>\n
Para los inversores, hay mucho en juego. Credicorp Asset Capital Management estima que El Ni\u00f1o podr\u00eda restar S\/16.000 millones (alrededor de US$4.300 millones) a la econom\u00eda peruana entre 2026 y 2027, m\u00e1s del 1% del PIB.<\/p>\n
Las agroexportaciones, un pilar del comercio exterior del pa\u00eds, enfrentan un riesgo sostenido si El Ni\u00f1o persiste hasta 2027, y el BCRP se\u00f1ala a las uvas de mesa y los mangos como las frutas de exportaci\u00f3n m\u00e1s afectadas.<\/p>\n
El costo humano: agricultores y comunidades rurales En la sierra de Jun\u00edn, granero de patatas y ma\u00edz, una sequ\u00eda inminente podr\u00eda afectar a 850.000 personas, incluidos 100.000 agricultores y 116.000 hect\u00e1reas de cultivos. Los peque\u00f1os productores que carecen de apoyo t\u00e9cnico o asistencia financiera tienen m\u00e1s probabilidades de sufrir una intensificaci\u00f3n de la escasez y p\u00e9rdidas en cultivos como la papa, el ma\u00edz, el caf\u00e9 y el aguacate.<\/p>\n
The New Humanitarian informa que las crisis clim\u00e1ticas ya han expulsado a algunos agricultores de sus tierras.<\/p>\n
Los brotes de plagas relacionados con las condiciones de El Ni\u00f1o aumentan los costos de producci\u00f3n debido al mayor uso de pesticidas y provocan la ca\u00edda prematura de la fruta, lo que reduce los rendimientos comercializables. Gabriel Amaro, de una asociaci\u00f3n de productores, dice que alrededor de 6.000 hect\u00e1reas de cultivos frutales, incluidos aguacates, ar\u00e1ndanos, c\u00edtricos y granadas, ya han sido devastadas por las fuertes lluvias relacionadas con El Ni\u00f1o en el norte de Per\u00fa.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 sigue para la agricultura peruana? Senamhi, el Servicio Nacional de Meteorolog\u00eda e Hidrolog\u00eda de Per\u00fa, anticipa alteraciones clim\u00e1ticas debido a El Ni\u00f1o hasta al menos el verano de 2027, aumentando los riesgos de inundaciones, deslizamientos de tierra y presi\u00f3n de plagas sobre cultivos clave. Un episodio de El Ni\u00f1o de d\u00e9bil a moderado previsto para 2025 podr\u00eda reducir el crecimiento del PIB del Per\u00fa hasta en 0,5 puntos porcentuales, siendo la agricultura el sector m\u00e1s vulnerable.<\/p>\n
Conveagro advierte que la producci\u00f3n nacional de alimentos podr\u00eda caer hasta un 50% si persisten condiciones an\u00f3malas. La primera temporada de pesca de anchoveta alcanz\u00f3 s\u00f3lo el 25% de la cuota asignada, lo que refleja el impacto de El Ni\u00f1o en la pesca y en la cadena alimentaria en general, con efectos en cadena en los costos de los alimentos para el ganado, la carne, las aves y los l\u00e1cteos.<\/p>\n
Preguntas frecuentes \u00bfQu\u00e9 cultivos peruanos son los m\u00e1s afectados por El Ni\u00f1o? Los diez cultivos identificados sistem\u00e1ticamente como de mayor riesgo son las patatas, el arroz, el ma\u00edz, la quinua, las cebollas, los aguacates, los mangos, los ar\u00e1ndanos, las aceitunas y las fresas. Los cultivos de exportaci\u00f3n como las uvas de mesa, el caf\u00e9 y los esp\u00e1rragos tambi\u00e9n est\u00e1n gravemente amenazados por las fuertes lluvias, las plagas y la sequ\u00eda.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1nto han ca\u00eddo las exportaciones de ar\u00e1ndanos y mangos por El Ni\u00f1o? Durante el per\u00edodo de El Ni\u00f1o de 2023, las exportaciones peruanas de ar\u00e1ndanos cayeron un 41% y los env\u00edos de mango cayeron un 67%. Los informes de la industria indican que la producci\u00f3n de mango ya ha disminuido otro 10% en el ciclo actual, mientras que los productores de ar\u00e1ndanos en Olmos sufrieron p\u00e9rdidas de producci\u00f3n de entre un 30% y un 40%.<\/p>\n
\u00bfSubir\u00e1n los precios de los alimentos en Per\u00fa a causa de El Ni\u00f1o? S\u00ed. Los analistas proyectan que los precios de las hortalizas podr\u00edan aumentar entre un 30% y un 200%, dependiendo de la intensidad de las lluvias y los da\u00f1os a la infraestructura.<\/p>\n
Los cultivos b\u00e1sicos como la papa, la cebolla y el arroz enfrentan limitaciones de suministro que elevar\u00e1n los costos de la canasta de alimentos en Lima y en todo el pa\u00eds.<\/p>\n
Fuentes: Fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o altera cultivos y pesca en Per\u00fa: qu\u00e9 alimentos podr\u00edan escasear (Infobae), El Ni\u00f1o Costero amenaza con fuertes lluvias el auge de las agroexportaciones peruanas (Reuters), Se estiman p\u00e9rdidas por El Ni\u00f1o Costero en m\u00e1s de USD 3 mil millones; la producci\u00f3n de alimentos podr\u00eda caer a la mitad (Infobae), El Ni\u00f1o acecha el granero del Per\u00fa: 7,3 millones de hect\u00e1reas de tierras agr\u00edcolas en la mira (The Rio Times), El Ni\u00f1o amenaza a las estrellas agroexportadoras del Per\u00fa (Gesti\u00f3n), El Ni\u00f1o podr\u00eda restar S\/16.000 millones (unos US$ 4.300 millones) al Per\u00fa entre 2026 y 2027 (Infobae)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Per\u00fa \u00b7 Agricultura Hechos clave \u201410 cultivos de alto riesgo El Ministerio de Agricultura de Per\u00fa y grupos de productores identifican papas, arroz, ma\u00edz, quinua, cebollas, aguacates, mangos, ar\u00e1ndanos, aceitunas y fresas como cr\u00edticamente expuestos a los da\u00f1os de El Ni\u00f1o. \u2014El suministro de alimentos est\u00e1 amenazado La superficie plantada de cultivos b\u00e1sicos de transici\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":90964,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[380,414,419],"tags":[],"class_list":["post-90963","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-brasil","category-business","category-peru"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/86"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90963"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90963\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}