La comida venezolana y colombiana apareci\u00f3 dentro de una importante selecci\u00f3n gastron\u00f3mica de Experience Kissimmee, la autoridad oficial de turismo del condado de Osceola en Florida que est\u00e1 desarrollando una nueva edici\u00f3n de la \u201cRuta de sabores Latinos\u201d incluida en la revista en l\u00ednea Atlas Obscura.<\/p>\n
Por este motivo, el organismo gubernamental busca promover el turismo internacional mediante la exposici\u00f3n de las tradiciones culinarias que los migrantes hispanos preservan en el territorio estadounidense.<\/p>\n
Se trata de una iniciativa con la que se busca resaltar el legado gastron\u00f3mico hispano y latino del condado con la selecci\u00f3n de 40 restaurantes representativos.<\/p>\n
En cuanto a la comida venezolana, el restaurante elegido fue ‘Pa’ Paraguana’, un lugar en el que se ofrecen empanadas tipicas de venezuela, considerados un pilar de la gastronom\u00eda nacional.<\/p>\n
De este modo, los comensales norteamericanos Acceda a un men\u00fa especializado que complementa la oferta de carnes e ingredientes andinos.<\/p>\n
Adem\u00e1s de ofrecer m\u00e1s de 59 variedades disponibles de empanadas, en el restaurante tambi\u00e9n hay postres t\u00edpicos del pa\u00eds que hacen parte de la experiencia.<\/p>\n
Presencia de platos colombianos y caribe\u00f1osEn consecuencia, los evaluadores tur\u00edsticos analizaron las propuestas de los diferentes locales comerciales de la zona para confeccionar el listado final. La gastronom\u00eda sudamericana no fue la excepci\u00f3n dentro de ese listado y La Estaci\u00f3n Colombiana, un restaurante que ofrece comida t\u00edpica del pa\u00eds, figura en la prestigiosa selecci\u00f3n.<\/p>\n
El men\u00fa del establecimiento seleccionado contiene preparaciones arraigadas en la cultura de diversas regiones del territorio colombiano. Dentro de las especialidades de dicho lugar, dadas a conocer por la autoridad, se encuentran la bandeja t\u00edpica, carne asada, churrasco, chuleta valluna, picada para compartir, adem\u00e1s de empanadas, chorizo \u200b\u200by chicharr\u00f3n con arepa.<\/p>\n
La selecci\u00f3n tambi\u00e9n incluy\u00f3 lugares tem\u00e1ticos inspirados en la gastronom\u00eda latinoamericana a nivel general, as\u00ed como restaurantes con platos puertorrique\u00f1os, mexicanos, brasile\u00f1os y dominicanos.<\/p>\n
Las autoridades locales dise\u00f1an en la plataforma para que funcione como una gu\u00eda de viaje interactiva para los visitantes estacionales.<\/p>\n
Por otra parte, los promotores del proyecto indicaron que todos esos elementos culinarios son una representaci\u00f3n oficial de la abierta variedad en cocina que representa al pa\u00eds cafetero, y se suma a la comida de la regi\u00f3n que se destac\u00f3 para la ruta gastron\u00f3mica.<\/p>\n
Dentro de ese contenido est\u00e1n incluidas recetas como la Reina Pepiada, o la ‘Curvy Queen’ de Venezuela adem\u00e1s de la serie gastron\u00f3mica Culinary Innovators, que presenta historias de los lugares y su representaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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