Noticia<\/p>\n
Una investigaci\u00f3n concluy\u00f3 que la garant\u00eda de compra de las cooperativas limita el poder de negociaci\u00f3n de los intermediarios locales.<\/p>\n
Foto: banco de bogota<\/p>\n
PERIODISTA DE NACI\u00d3N25.06.2026 06:48 Actualizado: 25.06.2026 06:48 <\/p>\n
En las faldas de las cordilleras colombianas se libra una batalla silenciosa por el valor de la cosecha de caf\u00e9 pergamino. Colombia sigue siendo reconocida a nivel global como el baluarte de los caf\u00e9s suaves y de alta calidad. <\/p>\n
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Sin embargo, detr\u00e1s de los sacos listos para la exportaci\u00f3n y del prestigio internacional que ha logrado el pa\u00eds a pulso, tarde una estructura del mercado interno marcadamente asim\u00e9trico. <\/p>\n
Los datos de crecimiento del PIB se han mostrado desde el segundo trimestre del a\u00f1o un repunte. Foto:Jaiver Nieto. EL TIEMPO<\/p>\n
Un nuevo estudio de investigaci\u00f3n econ\u00f3mica titulado ‘Poder monops\u00f3nico y garant\u00eda de compra. en el mercado local de caf\u00e9 colombiano’, elaborado por el economista Nicol\u00e1s de Roux, pone cifras precisas y modelos matem\u00e1ticos a una sospecha hist\u00f3rica: en muchas regiones del pa\u00eds, los peque\u00f1os caficultores no se enfrenta a una libre mercado transparentesino a un entramado de compradores locales con el poder suficiente para fijar precios a la baja.<\/p>\n
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El n\u00facleo del problema reside en una disparidad abismal de escalada. Por un lado, la base de la producci\u00f3n cafetera colombiana se compone de cientos de millas productores de agricultura cuyas familias dependen cr\u00edticamente del flujo de caja inmediata que genera la venta de sus cargas de caf\u00e9.<\/p>\n
El invierno har\u00e1 que haya menos sacos de caf\u00e9. Foto:Jaiver Nieto<\/p>\n
Por el otro extremo del canal de comercializaci\u00f3n se sit\u00faan los compradores privados autorizados mi intermediarios locales. Cuando esta asimetr\u00eda agregada se traslada al territorio, el panorama se fragmenta en cientos de micromercados aisladosdefinidas por las fronteras de cada municipio, donde las opciones reales de comercializaci\u00f3n para el campesino se reducir excesivamente debido a los costos de transporte ya la geograf\u00eda abrupta.<\/p>\n
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En la vereda El Caney, ubicada en el municipio de Yotoco, Valle del Caucael caficultor Alejandro G\u00f3mez, due\u00f1o de la marca Caf\u00e9 Sajonia, producir un promedio aproximado de 5.000 kilos de caf\u00e9 pergamino seco al a\u00f1o, lo que equivale a unas 40 cargas.<\/p>\n
Seg\u00fan explica G\u00f3mez, los precios en su localidad se rigen principalmente por el precio base que establece la Federaci\u00f3n Nacional de Cafeterosel comportamiento de la Bolsa de Nueva York, la tasa de cambio del d\u00f3lar y la calidad del grano de cada productor.<\/p>\n
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Respecto a la comercializaci\u00f3n en Yotoco, G\u00f3mez se\u00f1ala que existen varios compradores, entre ellos cooperativas, comerciantes particulares e intermediarios, lo que genera cierta competencia; no obstante, aclara que muchos productores de la zona siguen dependiendo de pocos compradores en sus entornos espec\u00edficos.<\/p>\n
Casas campesinas de Risaralda. Foto:Solidaridad<\/p>\n
Para lograr una visi\u00f3n a detalle de esta realidad, la investigaci\u00f3n analiz\u00f3 el universo de facturas del programa de Protecci\u00f3n del Ingreso Cafetero (PIC) entre 2012 y 2014, un per\u00edodo que permiti\u00f3 observar m\u00e1s de 10.000 transacciones individuales por localidad y diseccionar las din\u00e1micas de poder entre productor y comprador.<\/p>\n
fronteras del mercadoLa investigaci\u00f3n delimita con precisi\u00f3n cient\u00edfica que el verdadero mercado local del cafe en colombia ocurre un nivel municipal y que, debido a que el caf\u00e9 pergamino es un producto pesado, voluminoso y altamente perecedero que requiere un procesamiento controlado para no perder calidad, el caficultor tradicional se ve obligado a vender su producci\u00f3n en el casco urbano m\u00e1s cercano a su finca o vereda. <\/p>\n
Los caficultores del pa\u00eds requieren de garant\u00edas. Foto:Laura Sep\u00falveda<\/p>\n
Transportar la carga hacia otro municipio implica fletes elevados a lomo de mula o en camperos tradicionales, destruyendo cualquier margen potencial de ganancia.<\/p>\n
bajo este aislamiento geogr\u00e1ficomuchos municipios se configuran econ\u00f3micamente como oligopsonios o monopsonios puros: escenarios donde un peque\u00f1o pu\u00f1ado de intermediarios locales dictan las reglas del juego. En un municipio colombiano promedio del Eje Cafetero, el Valle del Cauca o Tolima, coexisten unos 660 caficultores frente a escasos 28 compradores.<\/p>\n
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El estudio utiliza el \u00cdndice Herfindahl-Hirschman (HHI) para medir de forma estricta el grado de concentraci\u00f3n de estos compradores en cada localidad. El HHI oscila te\u00f3ricamente entre cero, que representa competencia perfecta, y uno, que equivale a un monopsonio absoluto. <\/p>\n
Al aislar la participaci\u00f3n de los compradores privados en el territorio, el estudio halla que el HHI promedio municipal en las regiones cafeteras de Colombia alcanza una cifra de 0,477evidenciando una alta concentraci\u00f3n generalizada.<\/p>\n
Germ\u00e1n Baham\u00f3n, gerente de la Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros. Foto:Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros<\/p>\n
No obstante, el territorio es heterog\u00e9neo: mientras que en el percentil 5 el \u00edndice es de apenas 0.137, indicando mercados m\u00e1s abiertos, en el percentil 95 escala a un alarmante 0.923reflejando un control casi absoluto por parte de los intermediarios.<\/p>\n
Castigo al productorLos resultados emp\u00edricos derivados del procesamiento de millones de transacciones exponen la magnitud del castigo que sufren los productores en las zonas m\u00e1s concentradas del pa\u00eds. <\/p>\n
En aquellos municipios caracterizados por la ausencia de cooperativas institucionales y dominados por un esquema privado altamente concentradoel precio del caf\u00e9 se desploma severamente.<\/p>\n
La alta concentraci\u00f3n de intermediarios favorece la p\u00e9rdida de ganancias para los cafeteros. Foto:archivo particular<\/p>\n
Espec\u00edficamente, al comparar un mercado municipal con competencia saludable frente a uno con altos niveles de concentraci\u00f3n oligops\u00f3nicala diferencia de precios en contra del agricultor se sit\u00faa en un promedio de 808 pesos el kilogramo de caf\u00e9. Si se considera el precio promedio registrado, este descuento equivale a una p\u00e9rdida neta del 20,8 % del valor total de la cosecha. <\/p>\n
En plata blanca, para una familia campesina, perder una quinta parte de sus ingresos brutos por el simple hecho de cultivar en un municipio con baja competencia representa la diferencia entre la sostenibilidad financiera y la pobreza extrema.<\/p>\n
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En Calima, Valle del Cauca, due\u00f1o de la marca Origen Calima, Guillermo Restrepo cultiva caf\u00e9 pergamino enfocado en la producci\u00f3n de caf\u00e9s de especialidad mediante procesos controlados. <\/p>\n
El productor explic\u00f3 que el volumen de su cosecha var\u00eda a\u00f1o a a\u00f1o debido a factores clim\u00e1ticos y estacionalesy que el precio de su producto final no solo se rige por la cotizaci\u00f3n internacional, la tasa de cambio y el mercado nacionalsino tambi\u00e9n por atributos de valor como la calidad en taza y trazabilidad. <\/p>\n
En su municipio, la comercializaci\u00f3n cuenta con la participaci\u00f3n de varios compradores.<\/p>\n
escudo del campoEs frente a este fallo de mercado generalizado donde cobra relevancia el andamiaje institucional dise\u00f1ado por la Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros (FNC): la pol\u00edtica de garant\u00eda de compra. <\/p>\n
Operada a trav\u00e9s de una red de cooperativas de caficultores que despliegan puntos de acopio a lo largo y ancho del territorio colombiano, esta pol\u00edtica consiste en publicar un precio base de referencia y ofrece una alternativa real de venta. <\/p>\n
El caf\u00e9 colombiano se ha ganado con creces su lugar en el mercado internacional. Foto:EL TIEMPO.<\/p>\n
As\u00ed, la cooperativa local se compromete de manera irrevocable a comprar todo el caf\u00e9 pergamino que se le ofrecer\u00e1 a ese precio de referencia y la de compra presentar una opci\u00f3n vinculante externa para el productor. <\/p>\n
Esto permite que el campesino ya no est\u00e9 atrapado a merced de la oferta arbitraria del intermediario del pueblo; si el comprador privado pretende quedarse con el grano, se ve obligado a igualar o superar el precio de la cooperativa. <\/p>\n
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Los hallazgos confirman de forma contundente la efectividad de este mecanismo: en los municipios colombianos donde opera activamente una cooperativael impacto de la concentraci\u00f3n privada sobre el precio se rebaja de 808 pesos a bronceado solo 91 pesos por kilogramo, lo que representa apenas un 2,3 % del precio base. La cooperativa lo que suele hacer es ejercer un rol estrictamente disciplinador del mercado regional sin necesidad de prohibir la actividad de los agentes privados.<\/p>\n
Aunque no pertenece a una cooperativa, Guillermo Restrepo dice que estos ejercicios de organizacion hijo favorecedoras para los productores s porque “brind\u00e1n acceso a comercializaci\u00f3n, asesor\u00eda t\u00e9cnica y algunos beneficios”.<\/p>\n
En el exterior el caf\u00e9 de exportaci\u00f3n colombiano es uno de los m\u00e1s valorados. Foto:(GPT El Tiempo Visual, 2026). \/ EL TIEMPO<\/p>\n
Afirma que la de compra es una herramienta funcional que aporta estabilidad y facilitar la planificaci\u00f3n de la actividad productiva.<\/p>\n
Finalmente, el caficultor indic\u00f3 que para asegurar un precio justo y una mejor calidad de vida en el sector se requiere “mercados que valoran la calidad, contratos e incentivos para producir caf\u00e9s diferenciados y educaci\u00f3n t\u00e9cnica y financiera”, priorizando estas condiciones por encima de los subsidios. <\/p>\n
Su experiencia de m\u00e1s de 10 a\u00f1os en este negocio confirma lo que hall\u00f3 De Roux en el estudio.<\/p>\n
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Por su parte, el due\u00f1o de Sajonia se encuentra asociado a la cooperativa Cafioccidente y afirma que estas organizaciones favorecen a los productores al ofrecer de compra, transparencia en la liquidaci\u00f3n del precio, acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico y acceder a programas de apoyo para el sector.<\/p>\n
Desde su experiencia gremial, considere que las garant\u00edas de compra hijo una herramienta funcional y muy importante porque brindar seguridadpermiten comercializar el cafe de manera formal y reducir la incertidumbre frente a la venta de la cosecha.<\/p>\n
Finalmente, G\u00f3mez indica que para mejorar la calidad de vida en el campo y recibir un precio justo se necesitan mecanismos que aseguren una rentabilidad minima, mayor estabilidad de precios, acceso a cr\u00e9ditos con mejores condiciones, apoyo ante los altos costos de producci\u00f3n, incentivos a la calidad y una reducci\u00f3n de la intermediaci\u00f3n.<\/p>\n
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. Foto:<\/p>\n
Stefan\u00eda Le\u00f3n Arroyave<\/p>\n
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