PANCHITOS. Las salsas muy utilizadas para acompa\u00f1ar los embutidos<\/p>\n
Las exportaciones bolivianas de mayonesa, mostaza y k\u00e9tchup alcanzaron un r\u00e9cord hist\u00f3rico de 687 toneladas en la gesti\u00f3n pasada. Los principales productores y vendedores fueron Santa Cruz y La Paz, seg\u00fan datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).<\/p>\n
\u201cEn el 2025, las exportaciones de estas salsas superaron el mill\u00f3n de d\u00f3lares y alcanzaron m\u00e1s de 687 toneladas, un r\u00e9cord hist\u00f3rico para estos tres productos\u201d, resalta un informe del IBCE.<\/p>\n
De acuerdo con los datos de esta instituci\u00f3n, Paraguay lider\u00f3 las compras de tales productos, seguido de Chile, Per\u00fa, Cuba y Ecuador. Los departamentos de Santa Cruz y La Paz encabezaron la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cAs\u00ed, lo que para muchos es simplemente el complemento perfecto de un panchito, se ha convertido en una muestra de que Bolivia tambi\u00e9n exporta sabor e industria. Porque cuando el sabor boliviano llega m\u00e1s lejos, tambi\u00e9n crecen las oportunidades y la confianza en lo hecho en Bolivia\u201d, destac\u00f3 el IBCE.<\/p>\n
El instituto inform\u00f3 tambi\u00e9n que \u201clo m\u00e1s talentoso\u201d es que, durante los primeros meses de 2026, las ventas externas de estos tres productos industrializados \u201cya superan el valor del mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior en 46%\u201d.<\/p>\n
“\u00bfQu\u00e9 tienen en com\u00fan un panchito en ‘San Juan’ y las exportaciones bolivianas? M\u00e1s de lo que parece. Los infaltables acompa\u00f1antes de esta tradici\u00f3n, mayonesa, mostaza y k\u00e9tchup, no solo est\u00e1n presentes en las mesas de miles de familias, sino tambi\u00e9n en los mercados del exterior”, subray\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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