\t\t \t\t La medida fue oficializada este lunes por la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca para incorporar una normativa del Mercosur al C\u00f3digo Alimentario Argentino.<\/p>\n
\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\tANMAT prohibi\u00f3 un cat\u00e9ter ureteral tras detectar r\u00f3tulos presuntamente falsificados \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\tANMAT prohibi\u00f3 una marca de limpiador de hornos y parrillas y orden\u00f3 retirarlo del mercado \t\t\t\t\t\t\t\t\t \t La Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (ANMAT) y la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca incorporaron al ordenamiento jur\u00eddico argentino una normativa del Mercosur que actualiza los l\u00edmites m\u00e1ximos de contaminantes inorg\u00e1nicos en alimentos y modifica los par\u00e1metros aplicables al ars\u00e9nico en la categor\u00eda “arroz y sus derivados, excepto aceite”.<\/p>\n
La medida fue oficializada mediante la Resoluci\u00f3n Conjunta 4\/2026, publicada este lunes en el Bolet\u00edn Oficial, a trav\u00e9s de la cual se incorpora al C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA) la Resoluci\u00f3n 18\/21 del Grupo Mercado Com\u00fan (GMC) del Mercosur.<\/p>\n
\t Seg\u00fan la normativa incorporada, para el caso del ars\u00e9nico se establecen l\u00edmites m\u00e1ximos de 0,35 miligramos por kilogramo para el arroz descascarado y de 0,20 miligramos por kilogramo para el arroz pulido, dentro del reglamento t\u00e9cnico regional sobre contaminantes inorg\u00e1nicos en alimentos.<\/p>\n
Arroz integral 1.jpg <\/p>\n
La resoluci\u00f3n tambi\u00e9n sustituye el art\u00edculo 156 del C\u00f3digo Alimentario Argentino, que regula la presencia tolerada de distintos elementos met\u00e1licos y no met\u00e1licos en los alimentos. Entre ellos se encuentran ars\u00e9nico, plomo, cadmio, mercurio, cobre, zinc, plata y esta\u00f1o, cuyos l\u00edmites m\u00e1ximos quedan vinculados al reglamento t\u00e9cnico armonizado en el \u00e1mbito del Mercosur.<\/p>\n
En los considerandos, el Gobierno se\u00f1al\u00f3 que la actualizaci\u00f3n busca “mantener actualizadas las normas del C\u00f3digo Alimentario Argentino adecu\u00e1ndose a los adelantos t\u00e9cnicos producidos en cada materia”. Asimismo, sostuvo que la medida permitir\u00e1 cumplir con los compromisos asumidos por los pa\u00edses miembros del bloque regional para armonizar regulaciones y favorecer la libre circulaci\u00f3n de bienes.<\/p>\n
La norma entrar\u00e1 en vigencia al d\u00eda siguiente de su publicaci\u00f3n en el Bolet\u00edn Oficial. No obstante, las autoridades otorgaron un plazo de 18 meses para que los sectores alcanzados se adapten a los requisitos t\u00e9cnicos establecidos por la resoluci\u00f3n incorporada al derecho argentino.<\/p>\n
La iniciativa cont\u00f3 con la intervenci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Nacional de Alimentos (CONAL) y del consejo asesor de ese organismo, que emitieron dict\u00e1menes favorables para avanzar con la adecuaci\u00f3n normativa.<\/p>\n
En paralelo, el Gobierno public\u00f3 otra resoluci\u00f3n conjunta de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca y la ANMAT que actualiza las normas del C\u00f3digo Alimentario Argentino sobre materiales y envases en contacto con alimentos. La medida incorpora tres resoluciones del Mercosur vinculadas a la elaboraci\u00f3n de envases y equipamientos pl\u00e1sticos, la lista de sustancias autorizadas para su fabricaci\u00f3n y los materiales celul\u00f3sicos destinados al contacto con alimentos. Seg\u00fan se indic\u00f3 en la norma, el objetivo es adecuar la legislaci\u00f3n local a los avances t\u00e9cnicos alcanzados en el bloque regional y mantener armonizados los est\u00e1ndares sanitarios aplicables al sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La medida fue oficializada este lunes por la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca para incorporar una normativa del Mercosur al C\u00f3digo Alimentario Argentino. ANMAT prohibi\u00f3 un cat\u00e9ter ureteral tras detectar r\u00f3tulos presuntamente falsificados ANMAT prohibi\u00f3 una marca de limpiador de hornos y parrillas y orden\u00f3 retirarlo del mercado La Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":73703,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14324,42],"tags":[],"class_list":["post-73702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-anmat","category-economics"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73702"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73702\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}