{"id":66799,"date":"2026-05-23T07:01:09","date_gmt":"2026-05-23T10:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/2026\/05\/23\/santa-cruz-suma-la-carne-porcina-al-portafolio-exportable-de-productos-no-tradicionales\/"},"modified":"2026-05-23T07:01:09","modified_gmt":"2026-05-23T10:01:09","slug":"santa-cruz-suma-la-carne-porcina-al-portafolio-exportable-de-productos-no-tradicionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/2026\/05\/23\/santa-cruz-suma-la-carne-porcina-al-portafolio-exportable-de-productos-no-tradicionales\/","title":{"rendered":"Santa Cruz suma la carne porcina al portafolio exportable de productos no tradicionales"},"content":{"rendered":"<p>           ESTADO. La OMSA otorg\u00f3 el reconocimiento sanitario internacional que reconoce oficialmente al departamento de Santa Cruz como zona libre de Peste Porcina Cl\u00e1sica (PPC) sin vacunaci\u00f3n, habilitando oficialmente al sector porcino para avanzar hacia la exportaci\u00f3n de carne de cerdo.<\/p>\n<p>        El sector porcicultor allana el camino hacia la exportaci\u00f3n de carne de cerdo, luego que este viernes recibi\u00f3 de la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OMSA), la certificaci\u00f3n internacional que reconoce oficialmente al departamento de Santa Cruz como zona libre de Peste Porcina Cl\u00e1sica (PPC) sin vacunaci\u00f3n.<\/p>\n<p>    La certificaci\u00f3n fue entregada en Par\u00eds, Francia, durante la 93.\u00aa Sesi\u00f3n General de la Asamblea Mundial de Delegados de la OMSA, tras la evaluaci\u00f3n cient\u00edfica y t\u00e9cnica realizada por la organizaci\u00f3n internacional.<\/p>\n<p>    Para Jorge M\u00e9ndez Roca, presidente de la Asociaci\u00f3n Departamental de Porcicultores (ADEPOR), la certificaci\u00f3n internacional otorgada por la OMSA habilita sanitariamente al sector para ingresar a mercados internacionales y la exportaci\u00f3n de carne de cerdo. \u00abA partir de ahora tenemos luz verde para exportar\u00bb.<\/p>\n<p>    El potencial exportador del sector alcanza las 1.000 toneladas mensuales, equivalentes a unas 12.000 toneladas por a\u00f1o, volumen que podr\u00eda incrementarse conforme avance el desarrollo industrial y comercial de la cadena porcina nacional.<\/p>\n<p>    La certificaci\u00f3n sanitaria abre una etapa de grandes oportunidades para la porcicultura boliviana, agrega M\u00e9ndez. El reconocimiento internacional permitir\u00e1 fortalecer las inversiones en gen\u00e9tica, infraestructura, bioseguridad y tecnificaci\u00f3n de granjas.<\/p>\n<p>    Asimismo, mejora la competitividad del pa\u00eds frente a mercados internacionales que exigen estrictos est\u00e1ndares sanitarios para la importaci\u00f3n de carne porcina. \u201cCon esta certificaci\u00f3n, Bolivia no solo fortalece su seguridad sanitaria, sino que tambi\u00e9n da un paso estrat\u00e9gico hacia la generaci\u00f3n de divisas, empleo y expansi\u00f3n de las exportaciones agropecuarias\u201d, sostuvo.<\/p>\n<p>    trabajo conjunto<\/p>\n<p>    La certificaci\u00f3n sanitaria es el resultado de un proceso t\u00e9cnico que se desarroll\u00f3 entre 2023 y 2025, mediante un trabajo coordinado entre productores, instituciones privadas y entidades p\u00fablicas. Periodo en que se realizaron dos muestras serol\u00f3gicas en granjas tecnificadas, sistemas familiares y crianzas de traspatio en todo el departamento de Santa Cruz, con el objetivo de demostrar cient\u00edficamente la ausencia de circulaci\u00f3n del virus de la peste porcina cl\u00e1sica.<\/p>\n<p>    El proceso cont\u00f3 con el respaldo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) y la Gobernaci\u00f3n de Santa Cruz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ESTADO. La OMSA otorg\u00f3 el reconocimiento sanitario internacional que reconoce oficialmente al departamento de Santa Cruz como zona libre de Peste Porcina Cl\u00e1sica (PPC) sin vacunaci\u00f3n, habilitando oficialmente al sector porcino para avanzar hacia la exportaci\u00f3n de carne de cerdo. 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