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Noticia<\/p>\n
Falleci\u00f3 a sus 78 a\u00f1os de edad por complicaciones de salud. A su restaurante hab\u00eda una parada obligatoria por parte de turistas. <\/p>\n
Gloria muri\u00f3 en Santander. Foto: ARCHIVO PARTICULAR<\/p>\n
PERIODISTA21.05.2026 14:49 Actualizado: 21.05.2026 14:49 <\/p>\n
Gir\u00f3n est\u00e1 de luto: falleci\u00f3 Gloria Mendozaconocida cari\u00f1osamente como la \u201cT\u00eda Gloria\u201d.<\/p>\n
La reconocida mujer, \u00edcono de la fritanga santandereana, muri\u00f3 en las \u00faltimas horas en el \u00e1rea metropolitana de Bucaramanga a los 78 a\u00f1ostras presentar complicaciones de salud.<\/p>\n
Su partida deja un profundo vac\u00edo. entre propios y turistas, pues era ampliamente conocida en Gir\u00f3n por sus platos t\u00edpicos y por la atenci\u00f3n cercana con la que recib\u00eda a cada cliente. <\/p>\n
Gloria muri\u00f3 en Santander. Foto:ARCHIVO PARTICULAR<\/p>\n
Muchos hogares crecieron con el sabor de su cocina, especialmente con la tradicional fritanga.<\/p>\n
La \u201cT\u00eda Gloria\u201d tuvo cuatro hijos, quienes heredaron su pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda y continuar\u00e1n con el legado familiar en el restaurante que ella levant\u00f3 con esfuerzo y dedicaci\u00f3n tras atravesar por una crisis econ\u00f3mica en C\u00facuta. <\/p>\n
Sus hijos manifestaron que quienes hac\u00edan su parada obligada al restaurante y conocieron a su madre, la recordarn con alegr\u00eda, actitud con la que siempre atendi\u00f3 a su clientela y vio la vida. <\/p>\n
la tia gloria Foto:ARCHIVO PARTICULAR<\/p>\n
La velaci\u00f3n se realizar\u00e1 el viernes 22 de mayo en el cementerio municipaldonde familiares, amigos y clientes rendir\u00e1n homenaje a la mujer que convirti\u00f3 la cocina en s\u00edmbolo cultural y orgullo regional.<\/p>\n
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