En medio de las aceleraciones del precio de la carne en Estados Unidos, el gobierno de Donald Trump podr\u00eda abrir la puerta a aumentar las importaciones, seg\u00fan inform\u00f3 el medio econ\u00f3mico The Wall Street Journal. La medida, que ser\u00eda previa a las elecciones legislativas de noviembre, apunta a suspender el arancel anual que aplica una tasa m\u00e1s alta una vez que se alcanza cierto nivel de importaciones, lo que permitir\u00eda que una mayor cantidad de ese producto ingrese al pa\u00eds con tasas m\u00e1s bajas.<\/p>\n
La decisi\u00f3n se da en un contexto de m\u00e1ximos hist\u00f3ricos para los precios de la carne en el mercado estadounidense. El kilo de carne picada alcanz\u00f3 un precio u$s14,75 promedio, casi dos d\u00f3lares por encima del valor registrado un a\u00f1o antes, mientras que los bifes escalaron a los u$s28 por kilo, con un incremento interanual del 16%, seg\u00fan la Oficina de Estad\u00edsticas Laborales. A su vez, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) proyect\u00f3 recientemente una suba del 10,1% para los precios de la carne vacuna a lo largo de 2026.<\/p>\n
El encarecimiento responde, en buena medida, a una menor oferta global. El stock ganadero de Estados Unidos cay\u00f3 al nivel m\u00e1s bajo de los \u00faltimos 75 a\u00f1os, situaci\u00f3n que elev\u00f3 los precios al consumidor y redujo los m\u00e1rgenes de la industria frigor\u00edfica. A esto se suman problemas clim\u00e1ticos que afectaron la producci\u00f3n en varios pa\u00edses exportadores, entre ellos Argentina, Brasil y el propio mercado norteamericano.<\/p>\n
La preocupaci\u00f3n por el costo de los alimentos se profundiza en un escenario de mayor presi\u00f3n inflacionaria, ya que el \u00edndice de precios al consumo estadounidense alcanz\u00f3 el 3,3% interanual, su nivel m\u00e1s alto desde mayo de 2024; impulsada por el encarecimiento de los combustibles y los efectos de la guerra en Medio Oriente sobre los precios internacionales de las materias primas.<\/p>\n
Campo vacas ganado hacienda carne <\/p>\n
De acuerdo con The Wall Street Journal, la Casa Blanca no solo avanzar\u00e1 con una flexibilizaci\u00f3n arancelaria, sino tambi\u00e9n con medidas destinadas a reducir costos para los productores locales. Entre ellas, se prev\u00e9 aliviar regulaciones para los ganaderos e instruir a la Small Business Administration (SBA) para ampliar el acceso al financiamiento y aumentar la oferta de cr\u00e9dito al sector.<\/p>\n
Un funcionario citado por el diario explic\u00f3 que la apertura temporal a mayores importaciones busca resolver los problemas de abastecimiento en el corto plazo, mientras que la desregulaci\u00f3n y el apoyo crediticio apuntan a fortalecer la producci\u00f3n dom\u00e9stica en el mediano plazo.<\/p>\n
Actualmente, cerca del 20% de los 13.150 millones de kilos de carne vacuna que se consumen anualmente en Estados Unidos provienen del exterior, lo que convierte al pa\u00eds en uno de los principales destinos para los exportadores globales.<\/p>\n
Argentina, entre los principales beneficiarios La eventual reducci\u00f3n de aranceles podr\u00eda representar una oportunidad para la Argentina. Despu\u00e9s de la firma del acuerdo rec\u00edproco de comercio e inversiones entre ambos pa\u00edses en febrero, Trump dispuso quintuplicar la cuota de importaci\u00f3n de carne vacuna argentina, que pas\u00f3 de 20.000 a 100.000 toneladas m\u00e9tricas durante 2026, distribuidas en cupos trimestrales.<\/p>\n
La medida ya hab\u00eda generado cuestionamientos de sectores ganaderos estadounidenses, que advirtieron que una mayor apertura comercial podr\u00eda perjudicar a los productores locales al aumentar la competencia externa.<\/p>\n
En paralelo, el Gobierno argentino intensific\u00f3 su estrategia comercial en el mercado norteamericano con la denominada \u201cSemana de la carne argentina\u201d, una misi\u00f3n que incluy\u00f3 actividades en Filadelfia, Chicago y Los \u00c1ngeles para consolidar la presencia del producto nacional.<\/p>\n
El ministro de Econom\u00eda, Luis Caputo, destac\u00f3 que en el primer trimestre de 2026 las exportaciones de carne vacuna crecieron 54% interanual en valor y alcanzaron los u$s1.028 millones, con embarques por 199.658 toneladas.<\/p>\n
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Importante <\/p>\n
En el primer trimestre del a\u00f1o las exportaciones de carne bovina crecieron 54% en relaci\u00f3n a igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado. <\/p>\n
Las exportaciones del sector sumaron 199.658 toneladas y alcanzaron un valor de USD1.028 millones<\/p>\n
En esta din\u00e1mica fueron\u2026<\/p>\n
\u2014 totocaputo (@LuisCaputoAR) May 11, 2026 Precios r\u00e9cord para la carne argentina El contexto internacional tambi\u00e9n impuls\u00f3 una fuerte mejora en los valores de exportaci\u00f3n. El precio de la categor\u00eda \u201ccarne y sus preparados\u201d alcanz\u00f3 en el primer trimestre de 2026 su nivel m\u00e1s alto desde que comenzaron los registros en 1986, seg\u00fan del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INDEC).<\/p>\n
De acuerdo con el presidente de la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina, Miguel Schiariti, el principal factor detr\u00e1s de este salto fue la menor oferta global provocada por fen\u00f3menos clim\u00e1ticos en distintos pa\u00edses productores.<\/p>\n
El Banco Mundial inform\u00f3 que el precio internacional del beef avanz\u00f3 24,1% entre mayo de 2025 y marzo de 2026, al pasar de u$s6,62 a u$s8,21 por kilo. En el caso de la carne refrigerada exportada por Argentina, el INDEC report\u00f3 un valor promedio de u$s12.710 por tonelada, equivalente a una suba interanual del 33,7%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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