La industria av\u00edcola nacional se consolida como el principal proveedor de alimentos c\u00e1rnicos en el pa\u00eds. Francisco Tagliapietra, presidente de la Federaci\u00f3n Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), inform\u00f3 que este sector genera el 68% de la prote\u00edna animal que consume la poblaci\u00f3n. En consecuencia, el mercado interno registra un consumo per c\u00e1pita de 32 kilos de pollo y 168 unidades de huevo anualmente.<\/p>\n
Por otra parte, el representante gremial asegur\u00f3 que la red de conservaci\u00f3n, los sistemas de fr\u00edo, el transporte y los mecanismos de distribuci\u00f3n “est\u00e1n plenamente activos”. Esta infraestructura garantiza que los productos av\u00edcolas lleguen a todos los rincones del territorio nacional de manera continua.<\/p>\n
Asimismo, Tagliapietra plante\u00f3 la necesidad de activar canales comerciales para exportar la producci\u00f3n excedente hacia destinos del Caribe, espec\u00edficamente a Aruba, Bonaire y Curazao.<\/p>\n
Fortalecimiento t\u00e9cnico y soberan\u00eda alimentariaEn este contexto, la presidenta encargada de Venezuela, Delcy Rodr\u00edguez, inaugur\u00f3 el XII Congreso Nacional de Avicultura para evaluar las capacidades de produccion local.<\/p>\n
El evento re\u00fane a productores, empresarios y especialistas con el fin de robustecer la soberan\u00eda alimentaria a trav\u00e9s del intercambio tecnol\u00f3gico y estrat\u00e9gico.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el congreso organizado por Fenavi funciona como un centro de debate sobre innovaci\u00f3n y salud animal. Debido a esto, los actores del gremio exponen las potencialidades del sector y buscan aplicar nuevas tecnolog\u00edas para optimizar el desarrollo de la industria.<\/p>\n
Finalmente, la cita reafirma el papel de la avicultura como el eje fundamental en la seguridad alimentaria de los venezolanos ante los desaf\u00edos econ\u00f3micos actuales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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