{"id":58892,"date":"2026-05-04T01:33:30","date_gmt":"2026-05-04T04:33:30","guid":{"rendered":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/2026\/05\/04\/posicionan-al-laping-mas-grande-del-mundo-en-la-fexco-2026\/"},"modified":"2026-05-04T01:33:30","modified_gmt":"2026-05-04T04:33:30","slug":"posicionan-al-laping-mas-grande-del-mundo-en-la-fexco-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/2026\/05\/04\/posicionan-al-laping-mas-grande-del-mundo-en-la-fexco-2026\/","title":{"rendered":"Posicionan al laping m\u00e1s grande del mundo en la Fexco 2026"},"content":{"rendered":"<p>     El laping m\u00e1s grande del mundo se cocin\u00f3 en la Fexco 2026, feria que recibi\u00f3 a m\u00e1s de 400.000 visitantes.<\/p>\n<p>    La iniciativa fue de la Fundaci\u00f3n Infocal Cochabamba que consolid\u00f3 un ejercicio formativo aplicado, vinculando capacidades t\u00e9cnicas con la valorizaci\u00f3n de la gastronom\u00eda nacional.<\/p>\n<p>    La actividad reuni\u00f3 a 40 estudiantes y contempl\u00f3 la producci\u00f3n de 2.000 porciones, evidenciando procesos de organizaci\u00f3n, trabajo en equipo y aplicaci\u00f3n de est\u00e1ndares de inocuidad alimentaria en contextos reales.<\/p>\n<p>    Esta experiencia reflej\u00f3 el potencial de la educaci\u00f3n t\u00e9cnica como motor de desarrollo, fortaleciendo competencias orientadas a la empleabilidad y aportando a la dinamizaci\u00f3n del sector gastron\u00f3mico como componente estrat\u00e9gico de la econom\u00eda regional.<\/p>\n<p>        \u201cReafirmamos nuestro compromiso con la articulaci\u00f3n entre formaci\u00f3n, empresa e identidad productiva, promoviendo iniciativas que proyectan el talento boliviano y generan valor para Cochabamba\u201d, destac\u00f3 la Federaci\u00f3n de Entidades Empresariales Privadas de Cochabamba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El laping m\u00e1s grande del mundo se cocin\u00f3 en la Fexco 2026, feria que recibi\u00f3 a m\u00e1s de 400.000 visitantes. La iniciativa fue de la Fundaci\u00f3n Infocal Cochabamba que consolid\u00f3 un ejercicio formativo aplicado, vinculando capacidades t\u00e9cnicas con la valorizaci\u00f3n de la gastronom\u00eda nacional. La actividad reuni\u00f3 a 40 estudiantes y contempl\u00f3 la producci\u00f3n de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":71,"featured_media":58893,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[525,84,2322],"tags":[],"class_list":["post-58892","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bolivia","category-economia","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/71"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58892"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58892\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}