El 23 y 24 de mayo, el predio de Dr. del Valle Iberlucea 1001, en La Boca, recibir\u00e1 al primer festival gastron\u00f3mico del barrio: El Fugazzeta Fest que celebrar\u00e1 a esta versi\u00f3n de la pizza recorrer\u00e1 la historia de este plato en la ciudad. Con entrada es libre y gratuita. Durante ambas jornadas, de 12 a 18, seis pizzer\u00edas invitadas, que forman parte de la identidad gastron\u00f3mica de Buenos Aires, ofrecer\u00e1n fugazzeta, fugazza, fain\u00e1 y especialidades. Adem\u00e1s, habr\u00e1 cerveza, verm\u00fa, soda en sif\u00f3n, gaseosas, opciones dulces y caf\u00e9, en un espacio ubicado a pasos de Caminito y de La Bombonera, dos \u00edconos del turismo porte\u00f1o.<\/p>\n
Fugazzeta Fest es organizado por Jorge D’Agostini -autor de “La Boca, pizza, cocina, identidad”- junto a Grupo Caminito de Almac\u00e9n Porte\u00f1o y Levadura Productora, con el acompa\u00f1amiento del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. La iniciativa busca visibilizar, reivindicar y celebrar\u00a0 a la fugazzeta como patrimonio gastron\u00f3mico, y reforzar el v\u00ednculo entre La Boca, la comida callejera y la historia de la pizza en la Argentina. \u201cEs volver a ubicar a La Boca como un territorio clave dentro de la cocina porte\u00f1a y homenajear y honrar a los primeros vendedores callejeros que iniciaron esta tradici\u00f3n\u201d, se\u00f1ala D\u2019Agostini.<\/p>\n
\u00a0Adem\u00e1s, se presentar\u00e1 el Circuito Pizzero, un recorrido por locales del barrio para descubrirlo a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda y sus espacios m\u00e1s representativos como Caminito, el Museo Benito Quinquela Mart\u00edn y La Bombonera. Un cruce de cultura, historia y sabores en una misma experiencia. Acompa\u00f1an esta primera edici\u00f3n Speddy, Molinos Chacabuco, Oliovita, Ivess, Sinteplast, Kiricocho, La Fuerza,\u00a0 Quilmes y Pepsi.<\/p>\n
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