Puntos clave \u2014 El Consejo Nacional de la Tortilla confirm\u00f3 aumentos de precios de 2 a 4 pesos por kilo a partir del 15 de abril, a pesar de que la presidenta Sheinbaum insisti\u00f3 en que \u201cno hay raz\u00f3n\u201d para un aumento porque los precios del ma\u00edz est\u00e1n en m\u00ednimos hist\u00f3ricos.<\/p>\n
\u2014 La desconexi\u00f3n no tiene que ver con los cereales sino con el di\u00e9sel: Sheinbaum revel\u00f3 que sin el subsidio gubernamental de 6 a 7 pesos por litro al combustible, la gasolina superar\u00eda los 30 pesos y el di\u00e9sel alcanzar\u00eda los 32 a 33 pesos por litro, impulsado por el crudo Brent por encima de los 100 d\u00f3lares.<\/p>\n
\u2014 La inflaci\u00f3n de M\u00e9xico en marzo alcanz\u00f3 el 4,59% anual, con los precios de los alimentos en el 5,78%. El sector de la tortilla dice que ha absorbido un d\u00e9ficit de costos del 16% en tres a\u00f1os sin repercutirlo, y que el ajuste ahora es inevitable.<\/p>\n
El ma\u00edz est\u00e1 en su nivel m\u00e1s barato en a\u00f1os. Las tortillas est\u00e1n subiendo de todos modos. El mecanismo de transmisi\u00f3n no es el campo sino el tanque de combustible, y el tanque de combustible est\u00e1 conectado a un estrecho a 13.000 kil\u00f3metros de distancia.<\/p>\n
El aumento del precio de la tortilla en M\u00e9xico entra en vigor hoy, 15 de abril, cuando los productores de todo el pa\u00eds comienzan a ajustar los precios de 2 a 4 pesos por kilo a pesar de una reprimenda p\u00fablica directa de la presidenta Claudia Sheinbaum. El Rio Times, el medio de noticias financieras latinoamericano, informa que el aumento ilustra el ejemplo m\u00e1s claro hasta ahora de c\u00f3mo el impacto econ\u00f3mico de la guerra de Ir\u00e1n est\u00e1 llegando a los consumidores de la segunda econom\u00eda m\u00e1s grande de Am\u00e9rica Latina a trav\u00e9s de los costos del combustible y el transporte en lugar de los precios de las materias primas.<\/p>\n
La paradoja del precio de las tortillas en M\u00e9xico Sheinbaum dijo a los periodistas el martes que \u201cno hay raz\u00f3n para que el precio de la tortilla aumente, porque el ma\u00edz est\u00e1 en su nivel m\u00e1s bajo, creo en la historia\u201d. Tiene raz\u00f3n sobre el grano: los precios del ma\u00edz est\u00e1n cerca de los m\u00ednimos de varios a\u00f1os y el productor de harina de ma\u00edz Minsa anunci\u00f3 que no aumentar\u00eda los precios de la harina. Maseca, el mayor productor, confirm\u00f3 un modesto aumento de 450 pesos por tonelada, aproximadamente 25 centavos por kilo de tortillas.<\/p>\n
De Ormuz a la tortiller\u00eda: c\u00f3mo la guerra de Ir\u00e1n est\u00e1 elevando los precios de los alimentos en el M\u00e9xico actual. (Foto reproducci\u00f3n de Internet) Homero L\u00f3pez, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, respondi\u00f3 tajante que el presidente \u201cno tiene toda la informaci\u00f3n\u201d y que \u201cya es demasiado tarde\u201d para frenar el aumento. Dijo que el sector ha absorbido un d\u00e9ficit de costos del 16% en tres a\u00f1os sin aumentar los precios, y que los factores determinantes no son el ma\u00edz sino el gas, el di\u00e9sel, los repuestos de maquinaria, el transporte y los costos relacionados con la inseguridad. Los costos de producci\u00f3n ahora alcanzan los 25 pesos por kilo, mientras que el precio minorista promedio se sit\u00faa entre 22 y 24 pesos en la mayor parte del pa\u00eds.<\/p>\n
El subsidio al combustible que mantiene la l\u00ednea Sheinbaum brind\u00f3 el n\u00famero m\u00e1s revelador de la semana cuando revel\u00f3 que sin el subsidio federal a los combustibles, la gasolina superar\u00eda los 30 pesos por litro y el di\u00e9sel llegar\u00eda a los 32 o 33 pesos. Actualmente, el gobierno absorbe aproximadamente entre 6 y 7 pesos por litro mediante la eliminaci\u00f3n del impuesto al combustible IEPS, manteniendo la gasolina al por menor cerca de 24 pesos. Con el precio del Brent entre 100 y 103 d\u00f3lares por barril, el costo fiscal del subsidio es sustancial y creciente.<\/p>\n
El precio del di\u00e9sel es el eslab\u00f3n cr\u00edtico de la tortilla. Cada kilo de tortillas vendidas en la Ciudad de M\u00e9xico ha sido transportada en cami\u00f3n desde un molino, utilizando veh\u00edculos propulsados \u200b\u200bpor di\u00e9sel que tambi\u00e9n llevan el ma\u00edz del campo al molino. Cuando los costos del di\u00e9sel aumentan, cada paso de la cadena absorbe el aumento y eventualmente lo pasa al consumidor, independientemente de lo que cueste el grano en s\u00ed.<\/p>\n
Inflaci\u00f3n de guerra a la mesa en Am\u00e9rica Latina La inflaci\u00f3n de M\u00e9xico en marzo fue del 4,59% anual, por encima de la meta del banco central, con los precios de los alimentos en el 5,78%. El patr\u00f3n refleja el de Brasil, donde una diferencia del 65% en el precio del di\u00e9sel con respecto a la paridad de las importaciones ha creado presiones paralelas sobre las cadenas de suministro que dependen del transporte. El informe WEO de abril del FMI advirti\u00f3 espec\u00edficamente que \u201clas econom\u00edas m\u00e1s peque\u00f1as se ven m\u00e1s negativamente afectadas\u201d por la transmisi\u00f3n de materias primas de la guerra, pero ni siquiera M\u00e9xico \u2013un importador neto de energ\u00eda que produce la mayor parte de su propio combustible\u2013 puede aislar completamente a los consumidores.<\/p>\n
Sheinbaum anunci\u00f3 que se reunir\u00e1 esta semana con gasolinaros, Pemex, Profeco y la Secretar\u00eda de Agricultura para revisar los precios de combustibles y alimentos. La respuesta del sector tortillero fue que la reuni\u00f3n llega demasiado tarde: los precios se est\u00e1n moviendo hoy y cada una de las 90.000 tortiller\u00edas de M\u00e9xico fijar\u00e1 su propio precio en funci\u00f3n de sus propios costos. Para los millones de familias mexicanas que gastan una parte importante de sus ingresos en este \u00fanico alimento b\u00e1sico, la guerra de Ormuz ha llegado, no como una abstracci\u00f3n geopol\u00edtica, sino como de 2 a 4 pesos extra por cada kilo que compran.<\/p>\n
Cobertura relacionada: Informe WEO del FMI: Am\u00e9rica Latina crece un 2,3% a medida que la guerra transforma a ganadores y perdedores \u2022 Crisis del di\u00e9sel en Brasil: desfase de Petrobras y riesgo de escasez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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