{"id":48554,"date":"2026-04-02T01:30:21","date_gmt":"2026-04-02T04:30:21","guid":{"rendered":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/2026\/04\/02\/funcionarios-municipales-realizan-controles-de-calidad-del-pescado\/"},"modified":"2026-04-02T01:30:21","modified_gmt":"2026-04-02T04:30:21","slug":"funcionarios-municipales-realizan-controles-de-calidad-del-pescado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/2026\/04\/02\/funcionarios-municipales-realizan-controles-de-calidad-del-pescado\/","title":{"rendered":"Funcionarios municipales realizan controles de calidad del pescado."},"content":{"rendered":"<p>     Como parte del Plan de Semana Santa, funcionarios del Departamento de Defensa al Consumidor, Control de Productos y Servicios de la Alcald\u00eda de Santa Cruz de la Sierra realizaron un operativo de control de calidad y precios de carne de pescado.<\/p>\n<p>    Pedro Galarza, Jefe de dicho Departamento, indic\u00f3 que realizaron las verificaciones en el mercado Los Bosques, donde inspeccionaron la calidad y la inocuidad de los productos, dando las recomendaciones pertinentes a los comerciantes para el cumplimiento de la cadena de fr\u00edo.<\/p>\n<p>    Sin embargo, se\u00f1al\u00f3 que en un puesto encontraron pescados en estado de descomposici\u00f3n debido a que justamente rompieron la cadena de fr\u00edo, por lo que los productos fueron retirados del lugar.<\/p>\n<p>    Por \u00faltimo, Galarza indic\u00f3 que intensificar\u00e1n los controles en todos los puntos donde se comercialice el pescado tanto crudo como cocido ya desde este jueves el personal municipal y el Senasag se unir\u00e1n para verificar que el producto no sea de dudosa procedencia, por lo que no descartan sanciones a comerciantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como parte del Plan de Semana Santa, funcionarios del Departamento de Defensa al Consumidor, Control de Productos y Servicios de la Alcald\u00eda de Santa Cruz de la Sierra realizaron un operativo de control de calidad y precios de carne de pescado. Pedro Galarza, Jefe de dicho Departamento, indic\u00f3 que realizaron las verificaciones en el mercado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":48555,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1141,525,771,8841,3413,12893,954,12462],"tags":[],"class_list":["post-48554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alcaldia","category-bolivia","category-comunidad","category-control","category-funcionarios","category-pescado","category-santa-cruz","category-semana-santa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48554"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48554\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}