La ciudad de Buenos Aires se prepara para recibir la primera edici\u00f3n del a\u00f1o de La Feria Francesa, el evento gastron\u00f3mico que cada temporada re\u00fane a amantes de la cocina del pa\u00eds galo en un entorno al aire libre. Organizada por Lucullus (Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica Francesa en Argentina), la feria tendr\u00e1 lugar el s\u00e1bado 21 y domingo 22 de marzo, de 11 a 18:30, en Plaza Francia (Av. del Libertador 1400, CABA), con entrada libre y gratuita.<\/p>\n
La propuesta busca acercar al p\u00fablico una experiencia culinaria y cultural inspirada en las tradiciones gastron\u00f3micas de Francia. Durante dos jornadas, la plaza se transformar\u00e1 en un paseo de sabores con stands y expositores especializados que ofrecer\u00e1n una amplia variedad de productos y preparaciones t\u00edpicas.<\/p>\n
Los visitantes podr\u00e1n degustar panader\u00eda artesanal, pasteler\u00eda y viennoiserie reci\u00e9n horneada, quesos y charcuter\u00eda, chocolates, cocina regional francesa y diversas opciones dulces y saladas, preparadas por reconocidos chefs, p\u00e2tissiers y emprendedores del sector. Entre los participantes de esta edici\u00f3n se encuentran Compa\u00f1\u00eda de Chocolates, Raclette, Almac\u00e9n 1249, Cinna Coffee & Roll, Gontran Cherrier, Uria Raclette, Mauricio Asta, Jimena Fuster, Le Troquet de Henry, Kakawa, Choux \u00c9clairs, Darton Cuisine, Les Croquants, Laban, Morris Mousse, French Cookie, Topinambour, L\u2019Epi Boulangerie, Merci, Cocu, Las Dinas, J\u00e9r\u00f4me by Frenchie, Santi Cheese Market, Milkaut, L\u2019Atelier, Quesos Fermier, adem\u00e1s de otros espacios gastron\u00f3micos que se suman a esta celebraci\u00f3n.<\/p>\n
La organizaci\u00f3n est\u00e1 a cargo de Lucullus, entidad que este a\u00f1o celebra 15 a\u00f1os de trabajo promoviendo la cocina y la cultura gastron\u00f3mica francesa en la Argentina, con el acompa\u00f1amiento de Milkaut Profesional, el apoyo institucional de la Rep\u00fablica Francesa -bajo los valores de Libert\u00e9, \u00c9galit\u00e9, Fraternit\u00e9- y el respaldo de Ferias de la Ciudad BA, Buenos Aires Ciudad y BA Capital Gastron\u00f3mica.<\/p>\n
Con una propuesta que combina gastronom\u00eda, cultura y paseo al aire libre, La Feria Francesa vuelve a posicionarse como una de las citas culinarias m\u00e1s esperadas por quienes disfrutan descubrir sabores del mundo sin salir de Buenos Aires.<\/p>\n
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