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Planeta Planeta Distribuci\u00f3n \/ agroalimentario Distribuci\u00f3n \/ agroalimentario Un compromiso sobre estas denominaciones a \u00e9t\u00e9 scell\u00e9, jeudi, entre eurod\u00e9put\u00e9s et estados miembros, devant encore \u00eatre soumis \u00e0 un vote du Parlement et des Vingt-Sept. <\/p>\n
La denominaci\u00f3n de \u00absteak v\u00e9g\u00e9tal\u00bb va \u00eatre interdite dans l’Union europ\u00e9enne (UE), mais pas les \u00absaucisses\u00bb et les \u00abburguers v\u00e9g\u00e9tariens\u00bb, selon un compromis scell\u00e9, jeudi 5 mars, entre eurod\u00e9put\u00e9s et les Etats membres.<\/p>\n
Des \u00e9lus de droite et la fili\u00e8re viande souhaitaient l’interdiction des termes comme \u00abfilete\u00bb, \u00abhamburguesa\u00bb o \u00absalchicha\u00bb para des productos vegetarianos au nom de la defensa de los \u00e9leveurs. El tema de las negociaciones es el objeto de las negociaciones, mientras que las alternativas vegetales son en plein essor, particularmente en Alemania, y el gran mercado de Europa en la materia.<\/p>\n
Por \u00faltimo, se ha llegado a un compromiso para reservar los t\u00e9rminos de bistec, tocino o foie con sus propios productos carn\u00e9s. Les hamburgers veggies et les saucisses v\u00e9g\u00e9tales pourront garder leurs noms \u00e0 ce stade. Este compromiso debe encore ser soumis \u00e0 un vote du Parlement et des Vingt-Sept.<\/p>\n
C’est \u00abun primer paso\u00bba salu\u00e9 l’eurod\u00e9put\u00e9e de droite C\u00e9line Imart, una \u00e9lue fran\u00e7aise \u00e0 l’origine de la proposition. El parlamentario conoci\u00f3 aussi en avant \u00ab La prohibici\u00f3n de utilizar la denominaci\u00f3n de origen viande para todo producto de laboratorio o todo producto celular \u00bb, \u00ab Una avanzada decisiva para nuestros agricultores \u00bb.<\/p>\n
La ecologista neerlandesa Anna Strolenberg a, quant \u00e0 ella, lamento une \u00abescucha negra\u00bb para ciertas denominaciones todos en se r\u00e9jouissant d’avoir sauv\u00e9 le \u00abhamburguesa vegetariana\u00bb.<\/p>\n
Les Associations de Consommateurs ont pour leur part denunciaron el compromiso encontrado. \u00ab Les consommateurs veulent manger plus sainement (\u2026). Les nouvelles r\u00e8gles ne feront qu’accro\u00eetre la confusion et sont tout simplement inutiles \u00bbuna estimaci\u00f3n de la Oficina Europea de Sindicatos de Consommateurs (BEUC).<\/p>\n
La medida, comprendida en una ley m\u00e1s grande para reforzar la plaza de los agricultores en la cadena de valor, avait enflamm\u00e9 le Parlement europ\u00e9en et au-del\u00e0.<\/p>\n
\u00ab Los consumadores no son est\u00fapidos \u00bb Una leyenda de la m\u00fasica es una mezcla: Sir Paul McCartney. Los ex Beatles tienen pris la pluma para defender los filetes de soja y otras salsas de tofu. Le musicien est un v\u00e9g\u00e9tarien revendiqu\u00e9 et son \u00e9pouse, Linda, avait lanc\u00e9 une marque de produits veggie au debut des ann\u00e9es 1990.<\/p>\n
En Alemania, los supermercados Lidl y Aldi tambi\u00e9n pueden apelar para evitar la interdicci\u00f3n de las condiciones devenus. \u00abfamilias\u00bb chez les consommateurs.<\/p>\n
Les \u00e9leveurs et la fili\u00e8re viande reprochaient \u00e0 l’inverse aux Alternatives v\u00e9g\u00e9tales de \u00ab brouiller les rep\u00e8res et d’affaiblir la reconnaissance d’un produit brut et 100 % natural \u00bbes \u00ab s’appropriant les denominations de la viande \u00e0 des fins de marketing \u00bb.<\/p>\n
En Francia, un decreto propuesto de interrupci\u00f3n de este tipo de denominaci\u00f3n de origen estar\u00e1 vigente en 2024 para apaiser la col\u00e8re des agriculteurs. Mais il avait \u00e9t\u00e9 \u00e9t\u00e9 annul\u00e9 par le Conseil d’Etat fin de enero de 2025, dans la foul\u00e9e d’une decision de la Cour de Justice de l’Union europ\u00e9enne.<\/p>\n
En el Parlamento Europeo, los eurodiputados han rechazado un texto de ley sobre el mismo tema en 2020. Pero los equilibrios pol\u00edticos han cambiado en Estrasburgo, o la derecha y la extrema derecha son salidas reforzadas de las elecciones de junio de 2024 y revendicientes leur proximit\u00e9 avec le mundo agr\u00edcola.<\/p>\n
La medida suscitait toutefois des divisions dans ces groupes. Allemand Manfred Weber, a la cabeza de la ley europea, avait balay\u00e9 d’un revers de la main la proposition iniciale, \u00abpaso a toda una prioridad\u00bbauto \u00ab Les consommateurs ne sont pas estupidos \u00bb.<\/p>\n
Los productos vegetarianos imitan la comida y contienen un essor au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, puertos par le souci des consommateurs de manger sainement, de prot\u00e9ger les animaux ou de r\u00e9duire leur empreinte ambientalnementale, les levantages \u00e9tant de gros \u00e9metteurs de CO2.<\/p>\n
Le Monde (AFP) <\/p>\n
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