El argentino Felipe Rodr\u00edguez y el hispanovenezolano Daniel Soto figuran entre los chefs internacionales que participar\u00e1n en el duod\u00e9cimo Foro Gastron\u00f3mico Dominicano 2026que se celebrar\u00e1 el 14 de marzo en Santo Domingo.<\/p>\n
Los organizadores destacaron que el encuentro apuesta por el desarrollo de las habilidades blandas como factor clave para elevar la calidad del servicio y la competitividad de la gastronom\u00eda dominicana.<\/p>\n
Rodr\u00edguez compartir\u00e1 su experiencia multicultural en el taller. ‘El aprendizaje activo, el pensamiento cr\u00edtico y la adaptabilidad como pilares para el desarrollo de habilidades blandas en el \u00e1mbito profesional gastron\u00f3mico y de la hosteler\u00eda’inform\u00f3 la Fundaci\u00f3n Sabores Dominicanosentidad responsable del foro.<\/p>\n
el chef, formado en el Instituto Argentino de Gastronom\u00eda (IAG) y en la \u00c9cole Len\u00f4tre de Franciaha trabajado durante seis a\u00f1os en restaurantes de Francia y Jap\u00f3n.<\/p>\n
Por su parte, Daniel Soto es reconocido por su trabajo en la formaci\u00f3n y desarrollo de equipos culinarioscon \u00e9nfasis en el bienestar laboral, la organizaci\u00f3n eficiente de cocinas y el fortalecimiento de las relaciones humanas dentro de los equipos de trabajo.<\/p>\n
radicado en BarcelonaSoto impartir\u00e1 el taller ‘Mejorar el rendimiento del equipo de trabajo desarrollando la comunicaci\u00f3n asertiva y la empat\u00eda’enfocado en liderazgo con conciencia emocional, ambientes colaborativos y optimizaci\u00f3n del desempe\u00f1o en contextos de alta presi\u00f3n.<\/p>\n
En ediciones anteriores del Foro han participado chefs como Mar\u00eda Marte, Catherine Lemoine y Fernando Olivera Rocha.<\/p>\n
El encuentro re\u00fane a chefs, periodistas, acad\u00e9micos y docentes de las \u00e1reas de hosteler\u00eda, turismo y gastronom\u00eda de las principales escuelas dominicanas.<\/p>\n
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