InterContinental Buenos Aires\u00a0 Celebra la Nochebuena y el Fin de A\u00f1o con experiencias \u00fanicas, propuestas gastron\u00f3micas especiales y shows en vivo, dise\u00f1adas para compartir en familia y con amigos, y recibir el 2026 con estilo y emoci\u00f3n. Con la impronta del chef ejecutivo Pablo Tarr\u00edo, el hotel se convierte en el escenario ideal para vivir las fiestas en un entorno elegante y festivo.<\/p>\n
Para Nochebuena propone desde las 21 un men\u00fa de cuatro pasos y show en vivo en el Restaurante Mediterr\u00e1neo, acompa\u00f1ada por vinos y espumante de Bodegas Trapiche, bebidas sin alcohol y cafeter\u00eda. Adem\u00e1s habr\u00e1 un show en vivo de m\u00fasica para vivir una noche \u00fanica. Se pueden traer los regalitos para que Papa Noel los reparta en la mesa a la medianoche.
\n Tambi\u00e9n, la Terraza del Virrey se vestir\u00e1 de fiesta para ofrecer un buffet especial para la cena del 24 de diciembre, acompa\u00f1ada por vinos y espumante de Bodegas Trapiche, bebidas sin alcohol y cafeter\u00eda, adem\u00e1s de show en vivo. Valores adultos: $ 300.000 (IVA incluido), menores de 5 a 12 a\u00f1os: $ 150.000 (IVA incluido).<\/p>\n
Para recibir el A\u00f1o Nuevo programaron sushi en vivo, cena de tres pasos y fiesta. La celebraci\u00f3n comenzar\u00e1 a las 20.30 en los encantadores jardines del hotel, con recepci\u00f3n de sushi en vivo, espumante y bebidas sin alcohol, acompa\u00f1ada por un show musical de primer nivel. La experiencia contin\u00faa en el Gran Foyer, con un buffet de mariscos y ahumados, quesos regionales, fiambres pampeanos y ensaladas, junto a una barra de bebidas. Luego, el Gran Sal\u00f3n Montserrat abrir\u00e1 sus puertas para disfrutar de una cena de tres pasos, vinos y espumante de Trapiche, y una espectacular mesa dulce. La fiesta se extender\u00e1 durante toda la noche con DJ, cotill\u00f3n y un show en vivo para recibir al 2026. Valores adultos: $ 450.000 (IVA incluido), menores de 5 a 12 a\u00f1os: $ 225.000 (IVA incluido). Las reservas deben hacerse a los Tels.: 4340-7201 \/ 4340-7100, por WhatsApp al 11 4031-6032 o por email a [email\u00a0protected].<\/p>\n
Sofitel Buenos Aires Recoleta El hotel de lujo ubicado en el barrio m\u00e1s parisino de la ciudad, presenta sus propuestas de almuerzos y cenas para disfrutar en familia, con amigos o en pareja. La cena de Navidad\u00a0comenzar\u00e1 con una mesa fr\u00eda con ensalada de hojas tiernas con peras asadas, queso azul y garrapi\u00f1adas; tomates reliquia con burrata, pistachos y aceite de albahaca; hummus de garbanzos con miel y aj\u00ed molido; tatin tibia de cebollas caramelizadas y queso artesanal; entre otras. Adem\u00e1s, una selecci\u00f3n de quesos y charcuterie artesanal, con conservas, chutneys y panes; seguido por una mesa de mar con variedades como tartar de pesca del d\u00eda; gravlax de trucha; terrina de salm\u00f3n y mariscos; trucha ahumada y mini tartine de salm\u00f3n.\u00a0<\/p>\n
Entre los platos c\u00e1lidos se destacan la galette de zapallo cabutia; el cordero de cocci\u00f3n lenta y la suprema rellena de hierbas y lim\u00f3n confitado. Cada comensal podr\u00e1 elegir un plato a elecci\u00f3n entre ojo de bife tierno, jugo de cocci\u00f3n, pur\u00e9 de cabutia; lomo al Josper con salsa bordelaise; o agnolotti verdes con ricota y hierbas. La noche finalizar\u00e1 con una mesa dulce con dulces contempor\u00e1neos de acento franc\u00e9s. Precio adultos U$S 280, menores de 4 a 12 a\u00f1os, U$S 240 (incluye vino, espumante y bebida sin alcohol).
\n Brunch de Navidad el 25: selecci\u00f3n fresca y liviana con variedad de entradas y principales como entra\u00f1a con risotto de espinacas y parmesano; pesca del d\u00eda grillada con pur\u00e9 r\u00fastico; o gnocchi de calabaza con manteca de salvia. Por \u00faltimo, postres como panacotta de vainilla con frutos del bosque; milhojas de pistacho y frambuesa; tarta fina de cacao con namelaka. Valor:\u00a0adultos U$S 130 por adulto y menores de 4 a 12 a\u00f1os U$S 80 (incluye vino, espumante y bebida sin alcohol).
\n Cena de Fin de A\u00f1o: mesa fr\u00eda con empanaditas de cordero al vino tinto; alcauciles confitados; rag\u00fa de hongos silvestres y ensalada tibia de lentejas coral. Adem\u00e1s, una estaci\u00f3n de quesos y charcuterie con terrinas, rillette, chutneys y panes r\u00fasticos. La mesa de mar presentar\u00e1 vieira curada con lima y mango; salm\u00f3n marinado con pomelo rosado y jengibre; langostinos a la plancha, trucha curada y pulpo dorado al Josper. Entre los platos calientes se distinguen el carr\u00e9 de cerdo y salm\u00f3n grillado; y opciones vegetarianas (tatin tibia de vegetales, papines al rescoldo y rag\u00fa de hongos). Entre los principales, habr\u00e1 vac\u00edo con pur\u00e9 de arvejas y panceta crocante; lomo en costra de hierbas y pistachos; y risotto verde con kale y pecorino. Por \u00faltimo, una mesa dulce con delicias para acompa\u00f1ar el brindis. Precio\u00a0adultos U$S 350 y menores de 4 a 12 a\u00f1os U$S 300 (incluye vino, espumante y bebida sin alcohol).<\/p>\n
Almuerzo de A\u00f1o Nuevo con un men\u00fa de tres pasos con opciones frescas y equilibradas: carpaccio de lomo con r\u00facula y aceite de trufa; pat\u00e9 con mostaza antigua y chutney de peras; ensalada de duraznos grillados con burrata y avellanas; entre las entradas. Dentro de los principales, Alma restaurante propone salm\u00f3n grillado con crema de zanahoria y jengibre; vac\u00edo con crema de ma\u00edz y hongos portobello; risotto de esp\u00e1rragos verdes y lim\u00f3n. Entre los postres, se destacan el carpaccio de anan\u00e1 con sorbet ex\u00f3tico; mousse de chocolate 70 % con cerezas; duraznos y frambuesas con crumble de vainilla.Precio adultos U$S 130 por adulto y menores de 4 a 12 a\u00f1os U$S 80 (incluye vino, espumante y bebida sin alcohol)\u00a0Todas las reservas se realizan a trav\u00e9s del mail [email\u00a0protected] o por WhatsApp +54 9 11 3295 0757.\u00a0<\/p>\n
Sheraton Buenos Aires Hotel and Convention Center Buono Italian Kitchen vuelve a ser protagonista con dos propuestas festivas que combinan esp\u00edritu italiano, productos de estaci\u00f3n y preparaciones pensadas para compartir en familia o con amigos. Para el 24 y el 31 de diciembre, el restaurante presenta una experiencia en formato buffet. La celebraci\u00f3n inicia con una amplia mesa de fiambres, quesos artesanales y especialidades fr\u00edas que sintetizan su identidad mediterr\u00e1nea. Porchetta, bresaola, jam\u00f3n crudo serrano, mortadela con nueces y quesos Tomme, gorgonzola, camembert, ahumado y burrata conviven con opciones cl\u00e1sicas como vitello tonnato, lengua a la criolla y matambre casero, adem\u00e1s de propuestas de mar. La frescura llega de la mano de ensaladas que completan la apertura del men\u00fa: una Caesar con camarones, la tradicional panzanella y un mix de hojas verdes con tomates cherry, huevo mollet y vegetales de estaci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n
Cada una de estas dos fechas presentar\u00e1 su propio car\u00e1cter a trav\u00e9s de los platos calientes. Para Nochebuena, el men\u00fa se inclina hacia sabores m\u00e1s delicados y preparaciones reconfortantes: lomo Angus marinado con r\u00f6sti de boniato e hinojos confitados; trucha patag\u00f3nica con manteca de almendras y c\u00edtricos sobre cremoso de zanahoria y esp\u00e1rragos; un risotto de portobellos y gorgonzola con avellanas crocantes; y sorrentinos de calabaza con salsa fresca de tomates al basilicatto. Es una propuesta que combina la impronta italiana con la cocina de invierno del hemisferio norte, evocando una Navidad cl\u00e1sica, c\u00e1lida y reconfortante.
\n En Nochevieja, en cambio, apuesta por sabores m\u00e1s intensos y festivos, pensados para despedir el a\u00f1o con entusiasmo: bife de chorizo madurado con ciambotta de vegetales y crema de portobellos; salm\u00f3n rosado con frittata de hongos, cremoso de boniato y toque de algas; una saltimbocca de pollo rellena con provoleta de cabra, tomates y albahaca; lasa\u00f1a de berenjena y ricota; y penne rigate con salsa mediterr\u00e1nea. Platos concebidos para una noche m\u00e1s vibrante, donde conviven sabores profundos y presentaciones de esp\u00edritu celebratorio.<\/p>\n
En ambas ocasiones la mesa de postres funcionar\u00e1 como un recorrido por sabores de verano y texturas cremosas. Hay combinaciones de coco, mango y maracuy\u00e1; cremosos de chocolate belga y mascarpone. Al cierre, un cl\u00e1sico infaltable: el plato festivo con pan dulce, turr\u00f3n tipo espa\u00f1ol, Mantecol, peladillas, frutos secos y cerezas frescas. Adem\u00e1s, caf\u00e9 y paletas de helado Lucciano\u2019s para una nota final l\u00fadica y ligera.
\n Las experiencias est\u00e1n pensada para todas las edades.Los ni\u00f1os de 6 a 12 a\u00f1os tendr\u00e1n un men\u00fa emplatado: burger con cheddar y papas fritas, ravioles de ricota a la crema di Reggio o milanesa de peceto con pur\u00e9 de papas. Tambi\u00e9n se ofrecen alternativas vegetarianas y sin TACC, disponibles con aviso previo. Las celebraciones incluyen copa de bienvenida, vinos y espumante de Rutini Wines, una cuidada selecci\u00f3n de bebidas sin alcohol y estacionamiento incluido, para disfrutar de la experiencia con total comodidad.
\n El valor por persona es de $ 260.000 para la noche del 24 de diciembre y $ 310.000 para la del 31. El men\u00fa infantil abona el 50 % del cubierto. Para informaci\u00f3n adicional y reservas: [email\u00a0protected]| WhatsApp +54 9 11 3016-8460.<\/p>\n
NH Collection Lancaster Renaci\u00f3 con una impronta moderna que conserva el encanto de su historia. Para vivir la magia de la Nochebuena en un espacio que combina elegancia, confort y el esp\u00edritu de las celebraciones compartidas, tendr\u00e1n un buffet fr\u00edo con Selecci\u00f3n de fiambres y quesos (jam\u00f3n serrano, jam\u00f3n natural, lomo ahumado, salame de Mil\u00e1n, longaniza, mortadela, queso reggianito, criollo, azul, brie, gruyere y mozzarella fresca), Ensaladas y platos fr\u00edos (berenjenas escabechadas, gravlax de trucha, tortilla de papas, boquerones marinados, langostinos, hummus, vitel ton\u00e9, matambre de ternera arrollado, lengua a la vinagreta, ceviche de lenguado, hongos a la provenzal), Platos calientes: Ternera braseada con papas rosti y tomates confitados, Arroz con mariscos, Carr\u00e9 de cerdo con salsa de damascos y pistachos, Tarta hojaldrada de esp\u00e1rragos y Salm\u00f3n rosado con manteca de alcaparras y vegetales asados. Lo dulce ser\u00e1 Mini pasteler\u00eda: Cheesecake de maracuy\u00e1, \u00f3pera de chocolate y caf\u00e9, key lime pie, cremoso de pistachos y frutillas, chocotorta, pavlovas; Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, tiramis\u00fa de frutos rojos, mousse de coco y chocolate blanco, mousse de mantecol y pralin\u00e9. M\u00e1s mesa de dulces navide\u00f1os (Turrones, panettone, frutas secas garrapi\u00f1adas, macarons, bombones, trufas de chocolate). Incluye bebidas sin alcohol, vinos y espumante para el brindis. Promoci\u00f3n Early Bird hasta el 14\/12\/2025: U$S 90 + IVA\u00a0 los mayores y 40 + IVA los menores de 3 a 11 a\u00f1os. Cena con alojamiento: U$S 250 + IVA en base doble + desayuno. Hu\u00e9spedes alojados: 20 % off (aplicable a tarifa de s\u00f3lo cena) Reservas: [email\u00a0protected] y al Tel.: 4131-6464.<\/p>\n
Hotel NH City <\/p>\n
Ofrecer\u00e1 una cena de A\u00f1o Nuevo en este ic\u00f3nico hotel inaugurado en 1931 y reconocido por su fachada Art D\u00e9co perfectamente conservada a metros del Cabildo. Tendr\u00e1n:\u00a0Recepci\u00f3n de bienvenida (fr\u00eda y caliente), Estaci\u00f3n de sushi, Cremoso de queso brie, miel de panal, quinoa frita y crocante de arroz, Carpaccio de pulpo con sofrito de calamar y langostinos, aderezo de lim\u00f3n; Plato principal: Lomo de ternera en su jugo, acompa\u00f1ado de pur\u00e9 de coliflor y crocante de papa; postres: Aperitivo aireado de anan\u00e1, yogur y jengibre, Cremoso de chocolate semi-amargo, frutos rojos y avellanas. Brindis y dulces: Petit fours y mesa de dulce, Barra de tragos: gin, Campari, fernet, champ\u00e1n, vino, cerveza, whisky. Entretenimiento: DJ y pista de baile. El servicio incluye bebidas sin alcohol, vinos y espumante para el brindis. Tambi\u00e9n tienen una opci\u00f3n de men\u00fa vegano. Precio por adulto: U$S 160 + IVA. Hu\u00e9spedes alojados: 20 % off (aplicable a tarifa de s\u00f3lo cena).\u00a0Reservas: [email\u00a0protected] o al Tel.: 4121-6464.<\/p>\n
Recoleta Grand\u00a0 El recientemente renovado hotel celebra la llegada de 2026 con una experiencia gastron\u00f3mica y musical especial. Presenta su exclusiva Cena de Fin de A\u00f1o en Atrium, con un men\u00fa creado por el chef ejecutivo Maximiliano Matsumoto, m\u00fasica en vivo y propuestas que combinan elegancia, sabor y celebraci\u00f3n. El mi\u00e9rcoles 31 de diciembre, desde las 20, su imponente sal\u00f3n vidriado, abre sus puertas al p\u00fablico en general como nuevo punto de encuentro gastron\u00f3mico de Buenos Aires.<\/p>\n
La velada combinar\u00e1 su propuesta culinaria en una ambientaci\u00f3n sofisticada. El men\u00fa dise\u00f1ado por su chef ejecutivo incluir\u00e1 un buffet fr\u00edo con ostras, langostinos con palta y pulpo a la gallega, una selecci\u00f3n de platos principales de mar y tierra (trucha patag\u00f3nica con costra de hierbas o lomo de res con salsa demi-glace al Malbec) y una mesa dulce cl\u00e1sica con pavlova, tiramis\u00fa de matcha y fuente de chocolate. Durante la noche los invitados podr\u00e1n disfrutar de una cuidada selecci\u00f3n de vinos y espumantes, junto a una barra de tragos y mocktails de autor, en l\u00ednea con la nueva carta de cocteler\u00eda sustentable que distingue a Atrium. El show de Lux Tr\u00edo, con piano, viol\u00edn y violonchelo, y un DJ en vivo, acompa\u00f1ar\u00e1n la transici\u00f3n hacia el nuevo a\u00f1o en un clima de celebraci\u00f3n refinada.<\/p>\n
Recoleta Grand, miembro de Tribute Portfolio de Marriott International, tiene\u00a0propuestas que integran arte, gastronom\u00eda y lifestyle. Valor: U$S 320 por persona (menores de 10 a\u00f1os, U$S 180). Reservas por WhatsApp: +54 9 11 3666-6464.\u00a0<\/p>\n
Palladio Hotel\u00a0Buenos Aires \u2013 MGallery Collection\u00a0 El hotel se visti\u00f3 de un entorno navide\u00f1o a partir del 8 de diciembre, para anticipar la llegada de Santa Claus y las propuestas de Negresco Bistr\u00f3 son:
\n Navidad: men\u00fa especial de pasos, mesa dulce con las tradicionales delicias, acompa\u00f1ado por vinos y espumante Familia Zuccardi. Show de m\u00fasica en vivo, junto con la visita de Santa Claus.\u00a0Snacks: Sabl\u00e9e con tartare de salm\u00f3n y crema de ajo, soja y miel; Tartine de masa madre de nuez con queso brie, crema de trufas y chutney de tomate; entradas degustaci\u00f3n de: Burrata cremosa, acompa\u00f1ada de pimientos rojos asados y pesto de albahaca frescal Langostinos en salsa Ton\u00e9, pickle de cebollas y alcaparras crocantes;\u00a0Bruschetta de pan brioche, pat\u00e9 de ave y casta\u00f1as. Platos principales (uno a elecci\u00f3n): Truch\u00f3n Patag\u00f3nico, salteado de chauchas y edamame, cremoso de coliflor\u00a0y almendras tostadas con velout\u00e9 de azafr\u00e1n y chipirones; Ravioles de espinaca, ricota y nuez acompa\u00f1ado de una delicada fondue de tomate y albahaca); Cordero asado servido con cremoso de zanahorias y naranja, latke de papa crocante y una reducci\u00f3n de oporto y especias; Ternera al Malbec y romero sobre spaetzle dorados, rago\u00fbt de hongos silvestres y tomates cherries confitados. Postres (uno a elecci\u00f3n): Profiterol de chocolate con helado de cereza y salsa de chocolate blanco, Peras especiadas, cremoso de mascarpone, pralin\u00e9 de avellanas y salsa inglesa. Dulces navide\u00f1os: Turrones, Confituras, Pan dulce, Galletas de jengibre y Chocolater\u00eda. Bebidas: agua mineral, gaseosa vinos Pol\u00edgono Paraje Altamira Malbec 2022 y Pol\u00edgono Tupungato Sauvignon Blanc 2024; espumante Alma 4 Pinot Chardonnay, caf\u00e9. Precio por persona: $ 280.000, menores de 6 a 12 a\u00f1os, $ 220.000.<\/p>\n
Para recibir al\u00a0 A\u00f1o Nuevo habr\u00e1 una Cena buffet con mesa dulce y delicias navide\u00f1as, acompa\u00f1ado por vinos y espumante DV Catena. Show de m\u00fasica en vivo. Habr\u00e1 variedad de quesos y charcuterie, chorizo gallego ahur, lomito ahumado, bondiola natural, jam\u00f3n crudo, canaste de pases, grisines y focaccias. Platos fr\u00edos: P\u00e2t\u00e9 de ave,\u00a0 Trucha Patag\u00f3nica ahumada, Cocktail de gambas con vinagreta de mango, Vitel Tonn\u00e9, Salpic\u00f3n de mariscos, Porchetta, Muhammara y coliflor asado; variedad de ensaladas: Mix de hojas verdes, higos, queso azul y crocante de jam\u00f3n crudo, Caesar salad de langostinos, Tomate coraz\u00f3n de buey, stracciatella Fideos de arroz, mani tostado, albahaca, pimientos rojos, cebolla morada y sandia; R\u00facula, queso feta, nueces caramelizadas, olivas, naranjas al vivo y granada. Platos calientes: Pollo de campo, pimientos, cebollas, tomates y aceitunas negras; Ribs de cerdo a la BBQ, zanahorias y batatas asadas; Ternera al malbec, mil hojas de papa; Agnolotti de cabutia asada y pralin\u00e9 de almendras tostadas y salsa cuatro quesos. Mesa dulce: Profiteroles de maracuy\u00e1, Pavlova, Queso y dulce, Mousse de lim\u00f3n, Sabl\u00e9e de chocolate, Confituras y Pan dulce. Bebidas: Copa de bienvenida, Domaine Elena de Mendoza Sparkling-Blonde; Vino DV Catena Cabernet Malbec y Chardonnay-Chardonnay,\u00a0Espumante DV Catena Nature. Precio por persona: $ 395.000, menores de 6 a 12 a\u00f1os, $ 335.000. Reservas al mail [email\u00a0protected]<\/p>\n
Sheraton Greenville Polo & Resort El primer hotel cinco estrellas de zona sur, invita a vivir la magia de las fiestas con propuestas\u00a0que combinan alta gastronom\u00eda, m\u00fasica en vivo y el confort de una escapada perfecta para despedir el a\u00f1o. Para esta Navidad, el hotel presenta propuestas especialmente dise\u00f1adas para celebrar en un entorno \u00fanico. La Cena de Nochebuena en Restaurante Alsur incluye un cocktail de bienvenida, un men\u00fa de pasos maridado con vinos y espumantes de Bodega Zuccardi, mesa dulce navide\u00f1a, m\u00fasica en vivo y obsequios para los invitados m\u00e1s peque\u00f1os. Precio por persona $ 245.000 y para menores $ 156.000. Quienes deseen una experiencia m\u00e1s completa pueden optar por la Escapada de Nochebuena, que suma a todo lo incluido en la Cena de Nochebuena una estad\u00eda para dos personas en habitaci\u00f3n deluxe, desayuno, acceso a Casa Ikaria Spa & Fitness Center, piscina exterior, bicicletas y actividades recreativas para adultos y ni\u00f1os. Tarifa: 2 noches\u00a0$ 1.145.000.<\/p>\n
Para despedir el a\u00f1o propone una cena en Restaurante Alsur que incluye un cocktail de bienvenida, show en vivo, men\u00fa de pasos maridado con vinos y espumantes de Bodega Catena Zapata, mesa dulce de A\u00f1o Nuevo, barra de tragos y una especial New Year Party. Tarifa Pre-Venta hasta el 13\/12:\u00a0 $ 316.000 (precio final por persona)\u00a0 $ 210.000 para menores de 12 a\u00f1os. Suman la Escapada de Fin de A\u00f1o que agrega una estad\u00eda para dos personas en habitaci\u00f3n deluxe, desayuno, acceso a Casa Ikaria Spa & Fitness Center, piscina exterior, bicicletas y actividades recreativas para adultos y ni\u00f1os.Tarifas: 2 noches $ 1.350.000 y 3 $ 1.658.000. Reservas WSP: +54 9 11 7103 2271, e-mail: [email\u00a0protected]<\/p>\n
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