Este art\u00edculo te lo ofrecemos<\/p>\n
Para leer gratis este art\u00edculo reservado aux abonn\u00e9s, con\u00e9ctate<\/p>\n
Ver conector<\/p>\n
\u00bfNo est\u00e1s inscrito en Le Monde?
\n Inscr\u00edbete gratis <\/p>\n
Planeta Planeta Agricultura y Alimentaci\u00f3n Agricultura y Alimentaci\u00f3n \u00abCes entreprises ont cr\u00e9\u00e9 una crisis de salud p\u00fablica con la concepci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n de alimentos ultratransformados\u00bb, que \u00abrepresenta m\u00e1s del 70 % de los productos de los supermercados\u00bb aux Etats-Unis, argumente le procureur de la ville. <\/p>\n
San Francisco se enfrenta a los gigantes del agroalimentario. La m\u00e9tropole californienne a lance mardi 2 decembre une proc\u00e9dure judiciaire in\u00e9dite contra dix g\u00e9ants des aliments ultratransform\u00e9s, dont Coca-Cola, Mars ou Nestl\u00e9, en les accusant d’avoir cr\u00e9\u00e9 une \u00abcrisis de salud p\u00fablica\u00bb qui gr\u00e8ve les Finances de la ville am\u00e9ricaine.<\/p>\n
En el detalle, la queja de San Francisco contra Kraft Heinz Company, Mondelez International, Post Holdings, The Coca-Cola Company, PepsiCo, General Mills, Nestl\u00e9 USA, Kellogg, Mars Incorporated y ConAgra Brands.<\/p>\n
La ciudad tambi\u00e9n se ataca a los fabricantes de patatas fritas, refrescos, platos preparados o bises de cereales para ni\u00f1os, que fabrican sus alimentos en laboratorio e integran numerosos aditivos: colorantes, emulsionantes, edulcorantes, etc. \u00ab Estas empresas crean una crisis de salud p\u00fablica con la concepci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n de alimentos ultratransformados \u00bbexplic\u00f3 David Chiu, el procurador de la ciudad. \u00ab Elles en ont tir\u00e9 d’\u00e9normesprofits, et maintenant elles doivent asumir la responsabilit\u00e9 des dammages qu’elles ont caus\u00e9s. \u00bb<\/p>\n
Selon la Plainte, les aliments ultratransform\u00e9s \u00ab representa m\u00e1s del 70 % de los productos de los supermercados \u00bb aux Etats-Unis, et \u00abm\u00e1s de la moiti\u00e9\u00bb du r\u00e9gime alimentaire des Am\u00e9ricains. Leur omnipr\u00e9sence dans les rayons a provoqu\u00e9 une \u00ab Aumento dram\u00e1tico de la incidencia de la obesidad, la diabetes, las enfermedades card\u00edacas, los c\u00e1nceres y otras enfermedades cr\u00f3nicas \u00bbsouligne la ville.<\/p>\n
Alrededor del 40% de los americanos sufren de obesidad, un grupo de los m\u00e1s elevados del mundo, y cerca del 16% de entre otros diab\u00e9ticos, seg\u00fan las estad\u00edsticas oficiales. San Francisco reclama da\u00f1os e intereses de un montante no especificado para los gastos de salud respaldados por la colectividad. Elle acuse notamment les fabricants d’avoir viol\u00e9 la l\u00e9gislation californienne sur la concurrence, en adoptant un \u00ab marketing d\u00e9loyal et trompeur \u00bbt\u00e9cnicas similares a las de los empleados de la industria del tabaco.<\/p>\n
Les dix entreprises poursuivies \u00ab Todo esto es posible para priver les consommateurs d’un choix \u00e9clair\u00e9 \u00bbdenuncia la queja. ellas \u00ab savaient que les aliments adictifs qu’elles concevaient rendaient leurs client malades, et elles ont oculta la v\u00e9rit\u00e9 au public \u00bb.<\/p>\n
Raro tema de consenso pol\u00edtico La Consumer Brands Association, que representa a los grandes empresarios de estas empresas, public\u00f3 un comunicado afirmando que los gigantes del alimento trabajan en la concepci\u00f3n de productos con m\u00e1s prote\u00ednas y fibras, y con menos az\u00facar y colorantes sint\u00e9ticos.<\/p>\n
\u00ab No existe actualmente ninguna definici\u00f3n cient\u00edfica consensuada de alimentos ultratransformados, y tratar de clasificar los alimentos como malos simplemente porque son transformados, o diabolizar los alimentos ignorando su contenido nutricional completo, induciendo a los consumidores en errores y exacerbando las disparidades en materia de salud \u00bbestima Sarah Gallo, responsable de esta organizaci\u00f3n.<\/p>\n
Apparus vers la fin du XIXmi siglo, los alimentos ultratransformados comenzaron a ser productos en masa para alimentar a los soldados americanos durante las dos guerras mundiales, antes de conocer los supermercados del mundo entier en la segunda mitad del siglo XX.mi siglo. Mais leur nocivit\u00e9 est de plus en plus d\u00e9nonc\u00e9e et s’impose comme un raro sujeto de consenso pol\u00edtico aux Etats-Unis.<\/p>\n
El ministro de salud de Donald Trump, Robert Kennedy Jr., impugna sus posiciones antivacunas, es una cr\u00edtica muy activa al malbouffe y una prioridad en la lucha contra la obesidad y la diabetes. Bajo presi\u00f3n, los grandes fabricantes de vidrio se est\u00e1n comprometiendo a pasar colorantes sint\u00e9ticos a partir de 2028.<\/p>\n
Le Monde (AFP) <\/p>\n
Reutilizar este contenido Puedes tener liras El mundo sur un solo aparato a la fois<\/p>\n
Este mensaje se mostrar\u00e1 en el otro aparato.<\/p>\n
Agregar una cuenta Descubrir la oferta familiar Descubra las ofertas multicomputadoras Parce qu’une autre personne (ou vous) est en train de lire El mundo avec ce compte sur un autre appareil.<\/p>\n
Vous ne pouvez lire El mundo que sur un solo aparato \u00e0 la fois (ordenador, tel\u00e9fono o tableta).<\/p>\n
\u00bfComentar ne plus voir ce mensaje?<\/p>\n
En cliquant sur \u00ab \u00bb et en vous assurant que vous \u00eates la \u00fanica persona a consultar El mundo avec ce cuenta.<\/p>\n
\u00bfVous ignoraz qui est l’autre personne?<\/p>\n
Nous vous conseillons de modifier votre mot de passe.<\/p>\n
\u00bfQue se passera-t-il si vous continuez \u00e0 lire aqu\u00ed?<\/p>\n
Este mensaje se mostrar\u00e1 en el otro aparato. Este \u00faltimo resto est\u00e1 conectado con esta cuenta.<\/p>\n
\u00bfY at-il d’autres limites?<\/p>\n
No. Puedes conectarte con tu cuenta en otros dispositivos que deseas, pero utiliz\u00e1ndolos en diferentes momentos.<\/p>\n
Parce qu’une autre personne (ou vous) est en train de lire El mundo avec ce compte sur un autre appareil.<\/p>\n
Vous ne pouvez lire El mundo que sur un solo aparato \u00e0 la fois (ordenador, tel\u00e9fono o tableta).<\/p>\n
\u00bfComentar ne plus voir ce mensaje?<\/p>\n
Si utiliza esta cuenta de plusieurs, cree una cuenta para usted (incluye su abono). Puis connectez-vous chacun avec vos identifiants. Sinon, haga clic en \u00ab \u00bb y aseg\u00farese de que usted es la \u00fanica persona a consultar El mundo avec ce cuenta. <\/p>\n
\u00bfVous ignoraz qui d’otre utiliza estos identificadores?<\/p>\n
Nous vous conseillons de modifier votre mot de passe.<\/p>\n
\u00bfQue se passera-t-il si vous continuez \u00e0 lire aqu\u00ed?<\/p>\n
Este mensaje se mostrar\u00e1 en el otro aparato. Este \u00faltimo resto est\u00e1 conectado con esta cuenta.<\/p>\n
\u00bfY at-il d’autres limites?<\/p>\n
No. Puedes conectarte con tu cuenta en otros dispositivos que deseas, pero utiliz\u00e1ndolos en diferentes momentos.<\/p>\n
Parce qu’une autre personne (ou vous) est en train de lire El mundo avec ce compte sur un autre appareil.<\/p>\n
Vous ne pouvez lire El mundo que sur un solo aparato \u00e0 la fois (ordenador, tel\u00e9fono o tableta).<\/p>\n
\u00bfComentar ne plus voir ce mensaje?<\/p>\n
Si eres beneficiario de la suscripci\u00f3n, con\u00e9ctate con tus identificadores. Si es 3 o m\u00e1s para utilizar la suscripci\u00f3n, p\u00e1selo a la oferta familiar. Sinon, haga clic en \u00ab \u00bb y aseg\u00farese de que usted es la \u00fanica persona a consultar El mundo avec ce cuenta. <\/p>\n
\u00bfVous ignoraz qui d’otre utiliza estos identificadores?<\/p>\n
Nous vous conseillons de modifier votre mot de passe.<\/p>\n
\u00bfQue se passera-t-il si vous continuez \u00e0 lire aqu\u00ed?<\/p>\n
Este mensaje se mostrar\u00e1 en el otro aparato. Este \u00faltimo resto est\u00e1 conectado con esta cuenta.<\/p>\n
\u00bfY at-il d’autres limites?<\/p>\n
No. Puedes conectarte con tu cuenta en otros dispositivos que deseas, pero utiliz\u00e1ndolos en diferentes momentos.<\/p>\n
Parce qu’une autre personne (ou vous) est en train de lire El mundo avec ce compte sur un autre appareil.<\/p>\n
Vous ne pouvez lire El mundo que sur un solo aparato \u00e0 la fois (ordenador, tel\u00e9fono o tableta).<\/p>\n
\u00bfComentar ne plus voir ce mensaje?<\/p>\n
Si eres beneficiario de la suscripci\u00f3n, con\u00e9ctate con tus identificadores. Sinon, haga clic en \u00ab \u00bb y aseg\u00farese de que usted es la \u00fanica persona a consultar El mundo avec ce cuenta. <\/p>\n
\u00bfVous ignoraz qui d’otre utiliza esta cuenta?<\/p>\n
Nous vous conseillons de modifier votre mot de passe.<\/p>\n
\u00bfQue se passera-t-il si vous continuez \u00e0 lire aqu\u00ed?<\/p>\n
Este mensaje se mostrar\u00e1 en el otro aparato. Este \u00faltimo resto est\u00e1 conectado con esta cuenta.<\/p>\n
\u00bfY at-il d’autres limites?<\/p>\n
No. Puedes conectarte con tu cuenta en otros dispositivos que deseas, pero utiliz\u00e1ndolos en diferentes momentos.<\/p>\n
Parce qu’une autre personne (ou vous) est en train de lire El mundo avec ce compte sur un autre appareil.<\/p>\n
Vous ne pouvez lire El mundo que sur un solo aparato \u00e0 la fois (ordenador, tel\u00e9fono o tableta).<\/p>\n
\u00bfComentar ne plus voir ce mensaje?<\/p>\n
Si utiliza esta cuenta de plusieurs, p\u00e1sela a una oferta multicuenta para hacer sus propios beneficios con su propia cuenta. Sinon, haga clic en \u00ab \u00bb y aseg\u00farese de que usted es la \u00fanica persona que consulte Le Monde con esta cuenta. <\/p>\n
\u00bfVous ignoraz qui d’otre utiliza esta cuenta?<\/p>\n
Nous vous conseillons de modifier votre mot de passe.<\/p>\n
\u00bfQue se passera-t-il si vous continuez \u00e0 lire aqu\u00ed?<\/p>\n
Este mensaje se mostrar\u00e1 en el otro aparato. Este \u00faltimo resto est\u00e1 conectado con esta cuenta.<\/p>\n
\u00bfY at-il d’autres limites?<\/p>\n
No. Puedes conectarte con tu cuenta en otros dispositivos que deseas, pero utiliz\u00e1ndolos en diferentes momentos.<\/p>\n
Parce qu’une autre personne (ou vous) est en train de lire El mundo avec ce compte sur un autre appareil.<\/p>\n
Vous ne pouvez lire El mundo que sur un solo aparato \u00e0 la fois (ordenador, tel\u00e9fono o tableta).<\/p>\n
\u00bfComentar ne plus voir ce mensaje?<\/p>\n
En cliquant sur \u00ab \u00bb et en vous assurant que vous \u00eates la \u00fanica persona a consultar El mundo avec ce cuenta.<\/p>\n
\u00bfQue se passera-t-il si vous continuez \u00e0 lire aqu\u00ed?<\/p>\n
Este mensaje se mostrar\u00e1 en el otro aparato. Este \u00faltimo resto est\u00e1 conectado con esta cuenta.<\/p>\n
\u00bfY at-il d’autres limites?<\/p>\n
No. Puedes conectarte con tu cuenta en otros dispositivos que deseas, pero utiliz\u00e1ndolos en diferentes momentos.<\/p>\n
\u00bfVous ignoraz qui est l’autre personne?<\/p>\n
Nous vous conseillons de modifier votre mot de passe.<\/p>\n
conferencia restringida<\/p>\n
Usted no autorizar\u00e1 la lectura de este art\u00edculo<\/p>\n
Para m\u00e1s informaci\u00f3n, merci de contactar nuestro servicio comercial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Este art\u00edculo te lo ofrecemos Para leer gratis este art\u00edculo reservado aux abonn\u00e9s, con\u00e9ctate Ver conector \u00bfNo est\u00e1s inscrito en Le Monde? Inscr\u00edbete gratis Planeta Planeta Agricultura y Alimentaci\u00f3n Agricultura y Alimentaci\u00f3n \u00abCes entreprises ont cr\u00e9\u00e9 una crisis de salud p\u00fablica con la concepci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n de alimentos ultratransformados\u00bb, que \u00abrepresenta m\u00e1s del 70 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14335,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2706,59],"tags":[],"class_list":["post-14334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-francisco","category-politics"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14334\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/service.codeus.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}