Brasil · Comercio
Hechos clave
—La decisión. La Unión Europea prohibirá las importaciones de carne de Brasil a partir del 3 de septiembre.
—La razón. Bruselas dice que Brasil no ha demostrado que cumpla con las normas de la UE sobre el uso de antibióticos en el ganado.
—El alcance. Cubre la carne de res, aves, huevos, miel, pescado y animales vivos.
—La posición. Brasil es el mayor exportador mundial de proteína animal.
—La fricción. La medida llega justo cuando un nuevo acuerdo comercial entre la UE y Mercosur entra en vigor provisionalmente.
—La respuesta. Brasil recibió la decisión con sorpresa y prometió revocarla.
Brasil es el mayor vendedor de carne del mundo, pero a partir de septiembre podría quedar excluido del mercado europeo por una disputa sobre cómo se crían sus animales, un choque que va más allá de un acuerdo comercial recién firmado.
Por qué Europa está a punto de dejar fuera al mayor exportador de carne vacuna del mundo. (Foto reproducción de internet)RTPregúntele a Rio TimesPregunte sobre los mercados, las monedas y las empresas de América Latina: respuestas a partir de nuestros informes y datos en vivo.Empieza a preguntar →
La Unión Europea se está preparando para cerrar su mercado a la carne de Brasil. Desde principios de septiembre, el bloque planea eliminar al país de su lista de proveedores aprobados de productos animales.
Hay mucho en juego aquí, porque Brasil no es un actor menor. Es el mayor exportador mundial de proteínas animales y Europa se encuentra entre sus clientes importantes.
¿Por qué Europa está excluyendo a Brasil? La disputa no es sobre contaminación o carne podrida. Se trata de cómo se crían los animales y, más concretamente, de los medicamentos que se les administran.
Bruselas prohíbe el uso de antibióticos para engordar el ganado o estimular su crecimiento. También restringe el tratamiento de animales de granja con medicamentos que los médicos reservan para infecciones humanas.
Esas normas se aplican a los agricultores europeos desde hace varios años. El bloque ahora los está extendiendo a proveedores externos y dice que Brasil aún no ha demostrado que toda su cadena de suministro los cumple.
La preocupación detrás de esta política es grave. El uso excesivo de antibióticos en animales de granja puede ayudar a generar gérmenes resistentes que son mucho más difíciles de tratar en las personas.
Lo que está en juego para Brasil La prohibición afectaría mucho más allá de la carne de vacuno. También cubre aves, huevos, miel, pescado y animales vivos con destino a las mesas europeas.
Por ahora, el comercio sigue fluyendo. La medida no surtirá efecto hasta septiembre y, mientras tanto, los envíos continuarán sin interrupciones.
Brasil también tiene opciones más allá de Europa. Vende carne en Asia y Medio Oriente, por lo que el mercado europeo, aunque valioso, no es su única salida.
El pollo es la mayor parte del comercio en riesgo. Las ventas de aves de corral de Brasil al bloque habían estado aumentando marcadamente este año antes de que surgiera la amenaza.
Los analistas esperan efectos desiguales entre los productos. Los precios de la carne vacuna europea podrían aumentar a medida que se reduzca la oferta, mientras que el impacto en las aves de corral podría ser más leve, ya que Europa produce más de su propia carne.
Aun así, el simbolismo duele. Cabe destacar que Brasil es el único miembro del bloque sudamericano Mercosur que queda fuera de la lista aprobada.
Un golpe a un nuevo acuerdo comercial El momento no podría ser más incómodo. La prohibición llega justo cuando comienza a entrar en vigor un acuerdo comercial largamente negociado entre la UE y Mercosur.
Ese acuerdo tiene como objetivo reducir las barreras y abrir el comercio agrícola a través del Atlántico. En cambio, la prohibición de la carne subraya cuán alto sigue siendo el listón de la salud en Europa, con acuerdo o sin acuerdo.
Los funcionarios europeos insisten en que las dos cosas están completamente separadas. Los acuerdos comerciales, dicen, simplemente no cambian los estándares obligatorios de seguridad y salud del bloque.
Cómo está respondiendo Brasil Brasil reaccionó con abierta frustración. Su gobierno dijo haber recibido la decisión con sorpresa y defendió la calidad de su sistema sanitario.
Ha prometido luchar. Los funcionarios prometieron tomar todas las medidas necesarias para revertir la medida y volver a la lista aprobada antes de la fecha límite.
El camino de regreso pasa por el papeleo y las pruebas. Brasil debe mostrar una trazabilidad total y controles estrictos sobre el uso de drogas en toda su vasta y extensa cadena de producción, desde la granja hasta el matadero.
Por qué es importante El choque es una ventana a una tensión más amplia en el comercio global. Los mercados ricos utilizan cada vez más normas sanitarias y medioambientales para fijar las condiciones en las que otros pueden vender.
Para Brasil, los próximos meses serán una prueba. Si puede satisfacer a los auditores europeos decidirá si uno de sus mayores motores de exportación mantiene pleno acceso a un mercado preciado.
También tiene una ventaja competitiva. Con otros miembros del Mercosur todavía en la lista aprobada, Brasil corre el riesgo de ver a sus vecinos llenar el vacío si no puede cumplir rápidamente.
Preguntas frecuentes ¿Por qué la UE prohíbe la carne brasileña? Bruselas dice que Brasil no ha demostrado que toda su cadena de suministro cumpla con las normas de la UE sobre el uso de antibióticos en el ganado. El bloque prohíbe los medicamentos utilizados para estimular el crecimiento animal y limita los antibióticos reservados para el tratamiento de personas.
¿Cuándo entra en vigor y qué cubre? La medida entrará en vigor el 3 de septiembre y abarca la carne vacuna, las aves, los huevos, la miel, el pescado y los animales vivos. Hasta entonces, los envíos a la UE continúan con normalidad.
¿Cómo ha respondido Brasil? Brasil recibió con sorpresa la decisión, defendió su sistema sanitario y prometió revertirla. Es el único país del Mercosur que queda fuera de la lista de proveedores aprobados de la UE.
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