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En este 2026, el festival gastronómico tendrá su tercera edición del 5 al 8 de junio, en la que cada plato tendrá un precio unificado de $22.000.
Juan García es el joven que inventó el Festival de la Salchipapa en Barranquilla. Foto: Cortesía Festival de la Salchipapa
04.06.2026 19:10 Actualizado: 04.06.2026 19:10
La realización de una nueva edición del Fiesta de la Salchipapa 2026un evento que en poco tiempo se ha convertido en uno de los de mayor convocatoria gastronómica de Barranquilla, traerá ajustes en la movilidad durante este fin de semana en los alrededores de la plaza de la paz.
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El Distrito confirmó un cierre total de la calle 53 entre carreras 45 y 46que se extenderá desde el jueves 5 de junio hasta el domingo 8 de junioa las 11:59 pm, con el objetivo de facilitar el desarrollo del evento y garantizar la seguridad de los asistentes.
La medida responde a la magnitud del festivalque se concentrará durante cuatro dias una alta afluencia de publico en uno de los puntos más transitados del centro.
Plaza de la Paz. Foto:EL TIEMPO
Desde su primera edición en 2024el Festival de la Salchipapa ha evolucionado de una feria gastronómica puntual a un evento masivocon decenas de participantes y millas de visitantes diarios. Su realización en la plaza de la paz obligar a reorganizar el tráfico paraca evitar congestiones y riesgos en la zona.
Desvíos habilitadosPara quienes transitan habitualmente por este corredor, la Secretaría de Tránsito definió rutas alternas:
Los vehículos que circulan por la calle 53 deben desviarse por la calle 55.El desvío sugerido se conecta a través de la carrera 45bordeando el sector de la Catedral Metropolitanapara retomar la circulación habitual.
Mapa de cierre. Foto:alcaldía de barranquilla
En la imagen oficial divulgada por la Alcaldía se observa: el tramo de cierre total (en rojo) sobre la calle 53 frente a la plaza de la paz; y el recorrido de desvío (en verde) que sube por la carrera 45 hasta la calle 55.
Durante los cuatro días de cierre habrá auxiliares de tránsito en los puntos intervenidos, señalización preventiva y desvíoasí como elementos de control para ordenar el flujo vehicular.
Las autoridades aseguraron que el objetivo es evitar colapsos en el sector, especialmente en horarios de mayor afluencia.Por tanto, si va a movilizarse por este sector de la ciudad durante estos días considere:
Planificar sus trayectos estafa antelaciónespecialmente en horas de la tarde y noche.usarlas rutas alternas señalizadas paraca evitar retrasos.Seguirlas indicaciones del personal de tránsito.Tomar transporte publico oh llegar caminando si su destino es el evento.Fiesta de la salchipapa en BarranquillaLa primera edición fue en junio de 2024en la plaza de la paz. Nació como iniciativa del creador de contenidos. Juan García (“Pequeño Juan”) para rendir homenaje a la comida callejera popular y dinamizar el sector de comida rápida.
En este 2026, tendrá su tercera edición del 5 al 8 de junio. Foto:Cortesía Festival de la Salchipapa
En su debut, participó más de 25 restaurantesfueron cerca de 64.000 asistenteshubieron más de 53.000 salchipapas vendidas y se reportaron unos ingresos superiores a $1.000 millones de pesos.
Para la segunda edición en 2025 participar más de 30 restaurantesse acercaron poco más de 70.000 asistentescontinuando la plaza de la paz como el epicentro. En ese momento, se posicionó como una “batalla” gastronómica en la que cada marca compitió con su mejor versión.
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En este 2026tendrá su tercera edicion del 5 al 8 de juniose esperan alrededor de 30 participantes y el concepto temático de “ambiente mundialista” en la que cada plato tendrá una precio unificado de $22.000 según información los organizadores del evento. Hay una expectativa de hasta 70.000 asistentes.
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#México #Mundial2026 #CNTE #CiudadDeMéxico Foto:EL TIEMPO
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