Puntos clave
Las exportaciones agrícolas de Perú alcanzaron los 14.490 millones de dólares en 2025, superando por primera vez los 13.210 millones de dólares de Chile, aunque Chile mantiene una estrecha ventaja en las exportaciones agropecuarias totales cuando se incluye el ganado.
Perú creció un 17% interanual frente al 2% de Chile, impulsado por los arándanos, las uvas, los aguacates y el café que se han expandido a una tasa promedio anual del 11% durante la última década.
Líderes de la industria proyectan que Perú podría alcanzar $30 mil millones en exportaciones agrícolas dentro de una década si se mantienen los proyectos de riego y la continuidad de la política comercial.
Ha llegado un hito en los años: las exportaciones agrícolas de Perú superaron a las de Chile por primera vez en 2025, completando un cambio dramático en la jerarquía agrícola de América del Sur. Perú envió 14.490 millones de dólares en productos agrícolas el año pasado, un aumento del 17% que dejó a Chile 13.210 millones de dólares a su paso. El avance se aceleró dos años con respecto a las proyecciones originales, impulsado por los arándanos, las uvas de mesa y los aguacates que han convertido la franja costera desértica de Perú en una de las zonas agrícolas de exportación más productivas del mundo. Esto es parte de la cobertura integral de The Rio Times sobre los mercados financieros y los desarrollos económicos de América Latina.
Exportaciones agrícolas peruanas: los números detrás del cruce La brecha cuenta una historia de trayectorias divergentes. Entre 2012 y 2025, las exportaciones agrícolas peruanas crecieron a una tasa promedio anual del 11%, casi el doble del 6,1% de Chile. Las exportaciones de frutas, el motor del auge del Perú, se expandieron a un extraordinario 19,6% anual durante los últimos 15 años. Solo los arándanos generaron más de 2.300 millones de dólares en 2025, lo que convirtió a Perú en el mayor exportador mundial de esta baya, desde un comienzo prácticamente nulo hace apenas una década. Las uvas de mesa, los aguacates, el café y el cacao completan un top cinco que representa aproximadamente el 64% del valor total de las exportaciones agrícolas.
Perú supera por primera vez a Chile en exportaciones agrícolas. (Foto reproducción de Internet)
Chile mantiene una estrecha ventaja cuando se incluye el ganado: sus 1.780 millones de dólares en exportaciones de carne y lácteos elevan los envíos agropecuarios totales a 14.900 millones de dólares, justo por encima de los 14.580 millones de dólares de Perú. Pero Gabriel Amaro, presidente de la asociación de productores agrícolas de Perú, AGAP, dijo que esa brecha también se cerrará en 2026. “En los últimos cinco años, a través de El Niño, un intento de golpe y siete presidentes, hemos crecido mucho más rápido que Chile”, señaló, argumentando que las ventajas estructurales ahora favorecen a Perú.
Ventajas estructurales y riesgos políticos La ventaja de Perú se basa en la geografía, el agua y la infraestructura. El país se encuentra entre las diez naciones con más agua dulce a nivel mundial, posee casi todos los tipos de clima del mundo a lo largo de su costa y tiene más de 24 proyectos de riego planeados que agregarían 1,4 millones de hectáreas de tierras agrícolas. Solo los megaproyectos Majes-Siguas II y Chavimochic III casi triplicarían las 60.000 hectáreas actuales de cultivo para exportación. Chile, por el contrario, enfrenta un empeoramiento de la escasez de agua y un sistema privatizado de derechos de agua que ha llevado a una asignación subóptima. Sus puntos fuertes exportadores de cerezas, que superan los 3.000 millones de dólares, además de manzanas, kiwis y vino, siguen siendo formidables, pero se concentran en productos de clima templado con alta estacionalidad.
Sin embargo, Amaro añadió una marcada advertencia política a su optimismo. Ahora que Perú se acerca a las elecciones presidenciales de abril en medio de una inestabilidad crónica, la trayectoria del sector depende de que el gobierno entrante mantenga el marco legal pro inversión, los acuerdos de libre comercio y la restaurada Ley de Promoción Agrícola que ha apuntalado el auge. “Si no hay un gobierno que expropie a los grupos económicos o cree una segunda reforma agraria, estoy seguro de que superaremos a Chile este año y el próximo”, afirmó. Como informó The Rio Times, los riesgos de El Niño para los aguacates, los cítricos y los espárragos añaden otra variable, aunque el sector considera su diversificación como un amortiguador contra cualquier shock climático.
El objetivo de 30.000 millones de dólares Las proyecciones de la industria sitúan el potencial de exportación agrícola del Perú en 30 mil millones de dólares dentro de una década si se mantienen las actuales tasas de crecimiento y la continuidad de las políticas. Las agroexportaciones totales ya alcanzarán los 15.000 millones de dólares en 2025 si se incluyen productos tradicionales como el café, según datos oficiales de Midagri, y Estados Unidos absorberá aproximadamente un tercio de todos los envíos. Se espera que la apertura del megapuerto de Chancay, una instalación financiada por China que ya maneja sus primeros envíos, reduzca los tiempos de tránsito hacia Asia, donde la demanda de fruta peruana está creciendo más rápidamente. Para los exportadores de Chile, el mensaje es claro: un vecino al que alguna vez lideraron por miles de millones no sólo se ha puesto al día sino que ha avanzado, y el impulso no muestra signos de revertirse.