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Saturday, July 11, 2026
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    Avicultores fijan nuevo precio del kilo de pollo vivo en Bs 8

    EMERGENCIA. Los avicultores cruceños fijan un nuevo precio del kilo de pollo vivo a Bs 8, además de declararse en emergencia tras registrar una pérdida de Bs 520 millones a nivel nacional entre mayo y junio, producto de los bloqueos y otros factores que han deprimido al sector. “La avicultura nacional se encuentra en una situación desastrosa”.

    Los pequeños productores avícolas de Santa Cruz se declararon en estado de emergencia, advirtiendo que atraviesan una de las peores crisis de los últimos años, consecuencia de los bloqueos de carreteras, falta de diésel y otros factores. Ante esta situación, determinarán fijar un nuevo precio del kilo de pollo vivo que será de Bs 8.

    Winston Ortiz, vicepresidente de la Asociación de Avicultores de Pollos Parrilleros (Avipar), indicó que esta determinación fue asumida en una asamblea departamental de emergencia donde también resolvieron reducir en un 20% la carga de pollo en las granjas.

    “Se determina el precio del kilo de pollo vivo en Bs 8 a partir de hoy. Se ha destruido un sistema de producción construido en décadas, el 20% de los avicultores ya abandonó el rubro; estamos atrapados con los créditos, que las autoridades nos escuchen y no tomen a la carne de pollo como un tema político”, agregó el dirigente.

    Ortiz explicó que la reducción de la carga representa que cerca de cinco millones de pollitos bebé dejarán de ingresar a las granjas, como una medida para enfrentar los desequilibrios económicos que afectan a la actividad.

    “La avicultura nacional se encuentra en una situación desastrosa por los problemas políticos y sociales. En mayo y junio, durante 65 días de conflictos, se perdieron 520 millones de bolivianos a nivel nacional y 346 millones en Santa Cruz”, afirmó.

    Otras medidas

    También los avicultores formarán una comisión que buscará una reunión con el alcalde de Santa Cruz de la Sierra, Manuel Saavedra, para gestionar la autorización de puestos de venta fijos en los mercados destinados directamente a los productores.

    También rechazan un nuevo incremento en los costos de los insumos avícolas, ya que, según Ortiz, estos precios ya habían sido elevados cuando el dólar llegó a cotizarse en Bs 14.

    “Hemos estado vendiendo esta última semana entre Bs 4,50 y Bs 6 y eso es inmanejable para nosotros. El hecho de que ahora buscando un equilibrio en el precio con Bs 8 que estamos fijando hoy no es suficiente, pero por lo menos nos va a permitir respirar un poquito más y buscar alternativas. Necesitamos que el país funcione”, dijo otro dirigente.

    La reunión congregó a los presidentes, directorios y productores de las asociaciones Avitor (El Torno), Avicultores del Valle, ADA Mairana, Avipar SC, ADA Comarapa, Ave Valle Grande, Avipor Portachuelo, además de grupos organizados como Ventanilla Única, Avicultores Norte Sur y Avicultores Solo Precios, quienes declararon al sector en estado de emergencia.