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Wednesday, June 17, 2026
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    Rematan queso, pescado y pollo debido a sobreoferta

    INICIATIVA. Productores de queso se instalaron en el Cambódromo para vender Bs 35 el kilogramo. De igual manera, los avicultores en Mairana optaron por la venta de pollo vivo a Bs 10 el kilogramo. Los pollos alcanzaron un peso de 4 kilogramos, pero no hay dónde vender por la sobreoferta.

    Los bloqueos de carreteras hacia el occidente del país comienzan a pasar factura en Santa Cruz, por eso los distribuidores mayoristas de queso remataron ayer su producto a Bs 34 el kilogramo por molde y Bs 35 el kilogramo por separado.

    Tras cumplirse un mes de bloqueos, los productores decidieron instalarse en el Cambódromo y vender sus productos para así al menos recuperar su inversión, sin ganancias.

    La gente hizo fila para poder adquirir el producto lácteo que en los mercados se venden por encima de los Bs 40 el kilogramo.

    Debido a la buena respuesta de la población, los productores volverán a vender en el Cambódromo este jueves. En una jornada pudieron vender más de 30.000 kilogramos de queso en sus diversas variaciones.

    Algunos compradores indicaron que el precio en el Cambódromo es accesible, todo que en los mercados estaba a Bs 44.

    Quienes también optaron por el remate son los avicultores de Mairana, con la oferta de pollo vivo a Bs 10 el kilogramo.

    Debido a que no se puede enviar al occidente del país, los pollos han llegado hasta un peso de 4 kilogramos, cuando el peso normal con que salían al matadero era de 2,5 kg.

    Las pérdidas para los avicultores de Santa Cruz serían mayores si no hubiera el alimento balanceado. En Cochabamba, sin el alimento que sale de Santa Cruz, las aves están muriendo por millas.

    En la Villa Primero de Mayo hubo venta ambulante de pescado de Villa Montes a Bs 5 la unidad. También se observó un descenso en el precio del chancho.

    Los productores esperan que el Gobierno levante los bloqueos para evitar pérdidas mayores e incluso el riesgo de quiebra. Enviar por rutas alternas al interior del país es arriesgarse a perder toda la producción.