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Noticia
Falleció a sus 78 años de edad por complicaciones de salud. A su restaurante había una parada obligatoria por parte de turistas.
Gloria murió en Santander. Foto: ARCHIVO PARTICULAR
PERIODISTA21.05.2026 14:49 Actualizado: 21.05.2026 14:49
Girón está de luto: falleció Gloria Mendozaconocida cariñosamente como la “Tía Gloria”.
La reconocida mujer, ícono de la fritanga santandereana, murió en las últimas horas en el área metropolitana de Bucaramanga a los 78 añostras presentar complicaciones de salud.
Su partida deja un profundo vacío. entre propios y turistas, pues era ampliamente conocida en Girón por sus platos típicos y por la atención cercana con la que recibía a cada cliente.
Gloria murió en Santander. Foto:ARCHIVO PARTICULAR
Muchos hogares crecieron con el sabor de su cocina, especialmente con la tradicional fritanga.
La “Tía Gloria” tuvo cuatro hijos, quienes heredaron su pasión por la gastronomía y continuarán con el legado familiar en el restaurante que ella levantó con esfuerzo y dedicación tras atravesar por una crisis económica en Cúcuta.
Sus hijos manifestaron que quienes hacían su parada obligada al restaurante y conocieron a su madre, la recordarn con alegría, actitud con la que siempre atendió a su clientela y vio la vida.
la tia gloria Foto:ARCHIVO PARTICULAR
La velación se realizará el viernes 22 de mayo en el cementerio municipaldonde familiares, amigos y clientes rendirán homenaje a la mujer que convirtió la cocina en símbolo cultural y orgullo regional.
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