De argentino cuarteto bailando al ritmo de la poesía musical yemení, la cocina italiana y el festival hindú de luces Diwali de la India, la UNESCO está sopesando 68 nominaciones para agregarlas a su lista de patrimonio cultural inmaterial.
La agencia cultural de las Naciones Unidas, reunida del martes al jueves en Nueva Delhi, la capital india, examina decenas de nominaciones procedentes de 78 países.
Las entradas musicales abarcan desde gaitas búlgaras hasta el son cubano, el canto yodel suizo (la tradición de canto de los pastores y pastores de la nación alpina) y la música highlife de Ghana, con sus ritmos irresistibles.
Los aprobados se incorporarán a la lista de patrimonio cultural de la Unesco, cuyo objetivo es “crear conciencia sobre la diversidad de estas tradiciones” y protegerlas para el futuro.
“Cada reconocimiento del patrimonio intangible tiene repercusiones mucho más allá de la decisión inmediata”, dijo el Ministro de Asuntos Exteriores indio, Subrahmanyam Jaishankar, en un discurso ante los delegados. “Su trabajo no sólo evoca orgullo cultural y fortalece la tradición, sino que también impacta vidas y medios de subsistencia”.
La ecléctica lista incluye el arte en miniatura de Afganistán, las tradiciones circenses de Chile, el tejido de sari de Bangladesh y la cultura de las piscinas de Islandia.
Además de la cocina italiana, la cocina egipcia koshari –un popular alimento callejero compuesto por fideos, arroz, lentejas y cebollas fritas, bañado en una salsa picante– también está pendiente de posible aprobación de la ONU.
Y uno de los vinos más antiguos está entre los nominados: el Commandaria de Chipre, cuya producción se remonta a hace 8.000 años.
La reunión se llevará a cabo dentro de los imponentes muros del Fuerte Rojo de Delhi, declarado Patrimonio de la Humanidad por la ONU. Es el primer evento importante en el fuerte desde que una explosión de un automóvil cercano mató al menos a 12 personas el mes pasado.
Uno de los monumentos más conocidos de la India, el Fuerte Rojo se completó en el siglo XVII y se considera que “representa el cenit” de la creatividad de los gobernantes mogoles de la India, según su inclusión en la lista de la UNESCO. También es el lugar del discurso anual del Día de la Independencia del primer ministro.
Pero un estudio descubrió en septiembre que el aire nocivo de la ciudad está volviendo negro el Fuerte Rojo, con su muro de arenisca constantemente desfigurado por una costra negra, según un estudio publicado en el Herencia revista realizada por un equipo conjunto de investigadores indios e italianos.
– TIEMPOS/AFP
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